人気ブログランキング |

The Lynne's MealtimesⅡ

lynne2.exblog.jp

タグ:食パン ( 140 ) タグの人気記事

カロリーで朝食を

前回は1.5斤、今回は2斤型で角食焼成。
前回かくかくになったから今回は早めに切り上げて窯入れしたら・・・






f0314272_21053261.jpg
超かくかくかくかくになったー!!!( ノД`)シクシク…



f0314272_21054948.jpg
クラムはふんわりしっとり柔らか。






f0314272_21060306.jpg
生地量が多いんかなぁ次回は減らしてみよー。








f0314272_21063047.jpg
厚切りトーストにバター塗ってあんこのっけ。



f0314272_21065214.jpg
とても幸せな休日の朝ごはん。
(愛しのカロリー。マイフェアカロリー)



by Lynne2 | 2019-11-18 05:44 | Comments(0)

中種法プルマンでサンド

ホップ種仕込みの中種法プルマン。


f0314272_14373290.jpg
マイレシピです。
食パンにしては油脂もしっかり入ってます-∀-ヒヒッ
(またカロリー上げてる )


f0314272_14442617.jpg
酵母はホップ種のみなんだけど相変わらずお元気で
焼き上がった時は蓋が膨らみかけてた
かくっかくな角食ですが、サンドイッチにはちょうどええよね(´ー`)
(反省なし)




f0314272_14444628.jpg
具材は定番のタマゴサンドと



f0314272_14453032.jpg
先日インスタのお友達が
とーーーっても美味しそうなサンド用マスタードチキンのレシピを
教えてくださってたので早速作りました。


f0314272_14454300.jpg
サンドにもぴったり♪

f0314272_14462181.jpg










f0314272_14451800.jpg
でも息子はご飯の上に乗せてうまっ!て言いながらもりもり食べてたよ ̄▽ ̄;

by Lynne2 | 2019-11-13 06:38 | Comments(0)

背徳トースト

大粒ミックスレーズン食パンにうっすらバターとたっぷり紅玉ジャム。



f0314272_17475315.jpg
いい感じに背徳トースト(笑)
フルーツは長野産の種あり巨峰とシナノスイート。
一般的に種ありの方が味が濃いと思うんだけど(´ω`*)



f0314272_17482557.jpg

シナノスイートは台風被害にあったものなんだけど、
これがすんごいジューシーで甘くて歯ごたえも良くて美味しい!





f0314272_17484247.jpg
紅玉ならではのピンクカラーなジャムに仕上がり見ててうっとり食べて幸せ( *´艸`)


f0314272_17480233.jpg
結構リッチな配合のレーズン食パン。


f0314272_17481175.jpg
ラム酒漬けの大粒ミックスレーズンが
ジューシーで食べ応えあり、レーズンパン好きにはたまらんかったΦωΦ


by Lynne2 | 2019-10-28 05:53 | Comments(0)

アボカドで運試し

先週金曜日のサンドイッチ弁当。

f0314272_05422484.jpeg
いつものタマゴサンドと

レタス、トマト、アボカド、ハム、わさびマヨと
こちらも我が家の定番。

f0314272_05443669.jpeg
パンはホップスの角食バージョン。
f0314272_05453322.jpeg
この日のアボカドは硬さも姿も超良くて


f0314272_05461925.jpeg

おみくじで大吉引いた気持ち╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !

by Lynne2 | 2019-10-26 05:49 | Comments(2)

長野の秋映

秋映をコンポートにして巻き込んだクランベリーアップルロール。





f0314272_20383283.jpg
こちらも栗のケイクと一緒に母達の誕プレに('-'*)


f0314272_20390965.jpg
秋映はそのまま食べるのが一番好きだけど


f0314272_20393728.jpg
酸味と甘みと果肉がしっかりしてるからコンポートにしても味がぼけず、
煮崩れしない。




f0314272_20394516.jpg
紅玉のように皮の色が濃いからかわいいリンゴ色のコンポートになります(*´艸`*)


f0314272_20395785.jpg
何気に飾ったダリアがコンポートカラーしてる~(゚∀゚)♪




後、こちらの食パンも母達へ。



f0314272_20413796.jpg
ホップス。






f0314272_20414689.jpg
(アナーーーー!!)
二人とも喜んでくれたようでよかった(´ω`*)

by Lynne2 | 2019-10-24 05:51 | Comments(0)

ダブルショコラソフト風

ショコラダブルソフト風。


f0314272_19252526.jpg
焼きを浅めにしてふわっふわでやわだか~い食感に♪


f0314272_19254705.jpg

甘さはそれほどなく、





f0314272_19261064.jpg
ココアの香りを感じるダブルソフト風。





f0314272_19264100.jpg

・・・甘さはなくても油脂は多いからカロリーはいい感じに高い* ̄m ̄






そしてサンド弁当。




f0314272_19265922.jpg
ショコラダブルソフトでリンゴ、シナモンクリームチーズ。


f0314272_19273576.jpg
チーズ、胡瓜、ハムサンド。




りんごはすわっこ。なかなか出回らない貴重な品種で
すっごく好きなリンゴのうちの一つです( *´艸`)


長野のリンゴが大好きで大好きで。
毎週末、長野の野菜や果物を販売しに来てくださる
路上店舗があるんだけど、台風明けにお会いしたらリンゴがかなりやられて
しまったとのことでした。

残念ですが、少しでも何か応援ができたらと思っています。

by Lynne2 | 2019-10-16 06:07 | Comments(0)

その時は突然にと、おにぎりアクション

Wチーズハムトースト。


f0314272_20160797.jpg
1.5斤食パンを焼いて、これが最後。






というのは、本間は食パンの全貌とそのサンド弁当を投降したかったんだけど、
突然SDカードがお逝きになられてΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン




f0314272_20164710.jpg
モニターとかの撮影じゃなかったのが不幸中の幸い。
そんなの撮ってたら気絶してまう(笑)


f0314272_20170633.jpg
この写真は新しいSDカードで撮ったもの。
使えるようになってよかった*´ω`*





OnigiriAction、今年もインスタで投稿して参加しています('-'*)


f0314272_20200533.jpg
おにぎりの投稿で給食5食が届くアクションですが、



f0314272_20241997.jpg
おでかけ先でのおにぎりとの写真に#OnigiriAction#家族史上最高のおでかけを付けて投稿すると、
給食10食を日産セレナが協賛


伊藤園のお~いお茶とおにぎりの写真に「#OnigiriAction #おーいお茶」を付けて投稿すると、
給食10食を伊藤園が寄付

f0314272_20252257.jpg
マイカーはセレナなんだけど、家族とお出かけってホントしなくなっちゃったから
もっぱらおーいお茶と撮影投稿しています*´ω`*



by Lynne2 | 2019-10-14 05:49 | Comments(0)

朝の風景

ホップスの角食バージョン。

f0314272_17434316.jpg
ホップルマン(勝手に命名)


f0314272_17442175.jpg
翌朝、サンドイッチ用にスライス。
朝、キッチンから外を眺めながらパンをスライスすると
”ああ、私、幸せだなぁ”と思うんです。

パンの出来がどうであれ(どうにかして 笑)、自分で焼いたパンを
家族のためにスライスする。
そんなことが出来る環境にいる自分って本当に幸せだと思う*´ω`

f0314272_20043943.jpg
出来上がり~(´ω`*)

f0314272_20053078.jpg
豚のコンフィ、紫玉ねぎピクルス、アボカド
チーズとブルーベリージャム

横に添えたトマトジュースはこの後私が一気飲み←ぇ




by Lynne2 | 2019-09-25 05:46 | Comments(2)

ヘビー級カロリー

またまた焼いたホップルマン
f0314272_20475333.jpg




子供たちの大好きなメープルバタートースト。



f0314272_20481653.jpg
”うまっ!!”を連呼な朝食に。





f0314272_20483685.jpg

高糖質高脂質。若さには屁でもない。



f0314272_20494031.jpg
久々の総菜パン。
ソーセージロールは自家製ケチャ・粒マスタード忍ばせて
トップにチーズたっぷり。

f0314272_20503677.jpg
コーンマヨはじかせいまよたっぷし。

f0314272_20501795.jpg
超高脂質。若さには屁でもない。
f0314272_20505033.jpg

by Lynne2 | 2019-09-06 05:41 | Comments(0)

ホップルマン


ホップスを角食で。

f0314272_06053476.jpg
通称 ホップルマン
(と言ってるのは私だけw)

f0314272_06054993.jpg

ホップスとはまた違った食感、香り、味わいになるから
f0314272_06055702.jpg
面白い(*´ω`)
f0314272_06060604.jpg
(上部の2つの穴は気にしない気にしない)






f0314272_06064247.jpg
ホップルマンでポケットサンド

f0314272_06070211.jpg
焼きそばソーセージ

f0314272_06071183.jpg
と冷凍ストックしてバルミューダーで焼き直したカレー豚唐




角食半分にしてポケットにするとあんまはいらんから
4/5、3/4、1/2サイズにカットして
段違い平行棒ポケサンド



そして1/5、1/4、1/2は私の朝ごはん、昼ご飯(ノ∀)ノ

by Lynne2 | 2019-08-29 06:08 | Comments(0)