The Lynne's MealtimesⅡ

lynne2.exblog.jp

タグ:菓子パン ( 8 ) タグの人気記事

キャラメルマキアート風アーモンドミルクブレッド

アーモンドミルクってご存知でしょうか?

体に優しい第三のミルク。
抗酸化作用、アンチエイジング、痩身効果、血行促進作用、
デトックス作用、おっぱいボイン作用etc

女子に嬉しい効能ばかり(σ´∀`)σ
(最後のは願望だろ)


そんなアーモンドミルクを使ったパンを作りました*´ω`*
f0314272_21484424.jpg

レシピはこちら


某コーヒーショップでもカスタマイズされるアーモンドミルクな
キャラメルマキアートをイメージして('-'*)

f0314272_21502323.jpg
美味しいよ♪-∀-ヒヒッ






f0314272_21533927.jpg
プレゼントにもおすすめ。
キャラメルソースは別添えにして。




ところで・・・



痩身効果を狙ったパンじゃなかったっけ?(꒪▽꒪)



f0314272_13222852.jpg

[PR]
by Lynne2 | 2018-04-22 06:03 | Comments(2)

くりーむぱん

昨日のお弁当。
f0314272_20264490.jpg
・ハム、キュー、チーズスプレッド
・ジャム&クリチロール


f0314272_20272826.jpg
お弁当に甘いものが入ってると嬉しくない?( *´艸`)





・・・




甘いものだけでもうれしいけど(꒪▽꒪)
(何ならあんぱんでっかいの1個がいいけど)





f0314272_20285143.jpg
アヲハタってびんもかわいいよね~*´∀`*
(小さいころ旦那さんはあよはたって呼んでたらしい 爆)








久しぶりにクリームパンを焼きました。
f0314272_20372193.jpg
ちょっと前のグレーテルのかまどで
杉浦日向子さんエピソードののクリームパンを放送
してたのを見てたら食べたくなっちゃって( *´艸`)




・・・旦那さんが-∀-
(私、クリームパンはそれほどでも)




f0314272_20423269.jpg
パン生地はほぼレシピ通り(イーストの量は減らしたよ)。
クリームはあまりにもコレステロールの塊だったんで
いつも作ってるクリームで。





f0314272_20433813.jpg
冷めてへにょったのも愛おしい( *´艸`)



f0314272_20442793.jpg
このパン生地で作ったロールパン(通称ひよちゃんろーる)
このパン生地、家族に大好評!ヽ(゚∀゚)ノ
高カロリー万歳!ヽ(゚∀゚)ノ



f0314272_20454748.jpg
カードの切込み、かなり入れるんだよね。


f0314272_20463963.jpg
バニラビーンズ入りくりーむたっぷし。











ーーーーーーーーーーーーー



数日前のブログでパプリカ冷凍したのを水かけて皮を取るってやつ。

こんな感じです。

f0314272_20485804.jpg
かっちんこっちんに凍ったやつ。

これを数分室温に置いといて、

f0314272_20492185.jpg
水をぶはっとかける。




f0314272_20495287.jpg
ぺろ~ん




f0314272_20581064.jpg
脱皮(笑)




[PR]
by Lynne2 | 2018-04-17 06:18 | Comments(4)

マンモス苺で Part3

ヨモギで味を占めて今度はこちらを(ノ∀)ノ



f0314272_20223976.jpg
いちご桜白パン


f0314272_20232366.jpg
さらし餡を炊いて自分好みの甘さにし、塩抜きして刻んだ桜の葉と紅麹で桜餡に。
桜餡と言えば絶対クリチと合わせたくなるー( *´艸`)



f0314272_20245142.jpg
白パン焼成。




そして





f0314272_20252712.jpg
ぱかっと切込み






f0314272_20255804.jpg
うぐっといちごをイン(σ´∀`)σ




f0314272_20264308.jpg
(/ω\)イヤンもう、かわいすぎ♡
ってな感情なさらさなく、



f0314272_20274217.jpg
いちごを倒してがぶりっ≧m≦







・・・・・









うまーーーーい!!!!!(ノ∀)ノ(ノ∀)ノ(ノ∀)ノ





桜餡とクリチと苺、これめちゃくちゃ美味しい!!!
ほんまこれサイコー!マンモス苺シリーズの中で1番かも(ノ∀)ノ


と言うわけで、マンモス苺シリーズ終了です┏○ペコ
(気が済んだらしい)




小さい春、みーつけた!



[PR]
by Lynne2 | 2018-03-02 06:45 | Comments(0)

手タレ

昨日のお弁当。
f0314272_20125161.jpg
・オムレツサンド
・サラダサンド(レタス、チェダーチーズ、ハム、キャロットラペ、紫玉ねぎ)

f0314272_20140004.jpg
オムレツにはトマト、玉ねぎ、ゴーダチーズ、ソーセージが入ってます。
りーちゃんが小さいころからトマト、玉ねぎ、チーズ入りのオムレツが好きで
彼女自身もよく作ってたんよね(σ´∀`)σ

すっかり忘れてて何年ぶりかに作ったわ-∀-;


パンはホップス。
f0314272_20155669.jpg
継ぎ立てじゃなくてこなれたホップ種。(それって古いってこと?)


f0314272_20175341.jpg
ホップ種をなめんなよ。ちょっとやそっとじゃぱわーおちんから。
(ちょっとやそっとぐらい日にちがたってたらしい)









先日焼いたコーヒーチョコパン。
f0314272_20193704.jpg
ただいまコーヒー生地を追求中で。



f0314272_20201194.jpg
たっぷり包んで焼成。




f0314272_20204340.jpg
生地は冷めたて、中はまだとろんとしてるとこを撮りたくて、
左手にパン、右手にミラーレス持って腕をプルプルさせながら撮ってたら
それを見てた旦那さんが



f0314272_20221118.jpg
”僕が持ってあげるよ”と言って、手タレをしてくれました(人´∀`)アリガトー♪





・・・




f0314272_20230843.jpg
テーブルで一番光の入り方がいい位置に腕をびよーーーーーんと
伸ばして(爆)
こちらが何も言わなくてもベストポジションに。
オタ妻を持つ夫アルアルやね´∀`(うちだけ?)


[PR]
by Lynne2 | 2018-02-14 06:48 | Comments(0)

チョココロネ、ゆるあんぱん

久々のチョココロネ。
f0314272_21224043.jpg
久しぶり過ぎて巻き方忘れちゃってたよ(꒪▽꒪;)


f0314272_21232363.jpg
手前のなんて巻き始めが上に来てもたからね。
ほんまは底にしてきゅっと入れとかないと(´ω`;)


f0314272_21293904.jpg
チョコクリームは口金つけた絞り袋に入れて
なるべく奥の奥までクリームが詰めれるように。


f0314272_21325123.jpg
両親のニュージーランドお土産チョコ。
こちら、すっごく香りがいい~(*´艸`)
現地ではメジャーなチョコだそうです。
フルーツ入りとかもあるそうで、
もっと買ってきてもらえばよかった-∀-(せこい娘)





こちらも久々。
f0314272_21351091.jpg
ワタシ、あんこ狂でありあんこ中毒でありあんこ信者だけど
あんぱんってそんな作ってないんよね。

食パンにあんこ乗っけるし
バゲットにあんこ乗っけるし
カンパーニュにあんこ乗っけるし。



f0314272_21365530.jpg
と言うのもゆる~~~~いあんこが好きなので
包餡向けちゃうんです。

でも無理くり包んだゆるあんぱん、超うま* ̄m ̄


[PR]
by Lynne2 | 2017-12-21 07:01 | Comments(2)

出かける前に

昨日は私、1日お出かけするんで、前日に焼いておいたパン。
f0314272_20351110.jpg
ハム、玉ねぎ、コーン、パルメジャーノレッジャーノ

f0314272_20353215.jpg

うぃ〜んと挽きたて黒胡椒
f0314272_20360912.jpg

久々のクリームパン

f0314272_20363208.jpg
生地が柔らかすぎて(どうやら加水を間違えたらしい)へなってる(-∀- )








f0314272_06590970.jpg


昨日は益子陶器市へ。早朝5時半出発。年々早く行かなくてはならない状況。大渋滞こくからね。




f0314272_06591142.jpg


そしてもはや一デジを持っていかなくなった私。今時のスマホカメラの実力に掛けた!(ノ゚∀゚)ノ(単に重いだけ)



f0314272_06591293.jpg


カリスマ華道家?なんかね、オーラがハンパない!そして彼の作り出す花束の美しいこと。





f0314272_06591364.jpg


陶と暮らし(陶暮@笠間)にも行ってきました。
f0314272_06591306.jpg


この葉っぱ、字が書けるの。葉書の原型だって。これに切手貼れば送れるんだって。



f0314272_07232925.jpg

今回は今まで陶器市に行った中で一番いいお買い物ができたかも。
またちょいちょい顔出ししますヽ(*´∀`)







[PR]
by Lynne2 | 2016-11-03 20:37 | Comments(0)

チョコ珈琲白パンとポーリッシュ種の食パン

るぐちゃんの珈琲チョコ白パン

f0314272_20394234.jpg
ちょっと触ると後がつくからそーっとターナーで移動。
レシピよりもかなりチョコ増量してチョコ星人用に-∀-



今の時期だから翌朝食べても

f0314272_20415084.jpg
チョコが柔らかいね(꒪∀꒪)



f0314272_20403036.jpg
こちらはあんこ入り。
カカオニブをくっつけて目印に。




f0314272_20433557.jpg
大納言で作ったあんこ入り。たまらん* ̄m ̄









昨日のポーリシュ種は角食に。
f0314272_20444407.jpg
あうっ、ギリギリセーフ?
トラスパレンテのレシピ参考。
ポーリッシュ種はホップスで仕込みました。
加水ももうチョイあげてます。


f0314272_20455574.jpg
翌朝スライス。しっとりほやんほやん(*´艸`)


f0314272_20463406.jpg
るー君にトースト何つけると聞いたらあんこって。
最近ますます私の味覚に似てきた彼。
美味しいものはシェアして美味しいを分かち合おう!

・・・・って気はさらさないんでそろそろあんこを隠そうと思う(꒪ ꒪)


[PR]
by Lynne2 | 2016-08-28 05:21 | Comments(0)

リベンジ

以前アップした黒パンの話









そうそう、私のパンツが黒いって・・・








話はしてなくて ̄- ̄






黒メロンパンは中も黒くて、かつ苺チョコなるものが
入ってるという情報より再びトライ(σ´∀`)σ

f0314272_05083470.jpg
クッキー生地はこの前のと一緒


f0314272_05090108.jpg
前回は生地を作って6時間ぐらいだったせいか包みづらかったけど
今回はまだましかな?



f0314272_05094551.jpg
パン生地も黒!
そして中にはメイドインスイスのクーベルチュールチョコをイン

どうよ( ̄^ ̄)
誰と戦ってるんだ




こちらは薄皮あんぱん。
f0314272_05113642.jpg
パン生地の倍量のあんこがイン(σ´∀`)σ


f0314272_05122598.jpg
今年の春、Ameliaさんからもらった八重桜を漬けて作った
桜の塩漬け。ふわっと桜の香りがあんこと一緒になって
めちゃめちゃうまい~(*´艸`)





って、これもリベンジだったの
f0314272_05141174.jpg
ちょっと前に作った薄皮あんぱんが


f0314272_05143845.jpg
ひでぶー(ノ∀)ノ




昨日のお弁当
f0314272_05174086.jpg
塩ねぎたれの豚バラ焼き
南瓜の煮物
とうもろこし
人参のナンプラーナムル
キャベツと紫玉ねぎのマリネ
ラタトゥイユ
蛇腹胡瓜と新生姜甘酢漬け
花人参

[PR]
by Lynne2 | 2016-07-09 05:19 | Comments(2)