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The Lynne's MealtimesⅡ

lynne2.exblog.jp

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スナックロールサンド

ホップ種仕込み(イーストなし)、グラハム粉入りナスナックロール。

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マイレシピです。

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特別美味しいってわけじゃないのが長所のパン(笑)


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こちらでサンド弁当&置き弁

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・レタス、生ハム、トマト、紫玉ねぎ、バジル


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・チェダーチーズ、四葉キュウリ




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・クリームチーズ、クランベリー、梨

紫玉ねぎ、四葉キュウリ←成澤農園
プチトマト←オスミックトマト
バジル←ベランダ(笑)

新鮮野菜のおかげで特別美味しいってわけじゃないパンも
美味しいサンドになりましたヽ(゚∀゚)ノ

by Lynne2 | 2019-08-25 05:35 | Comments(0)

全てクリアー!超優秀なコードレスクリーナー

±0の「暮らしのレポーター」として活動しています。


今回はレシピブログ様より
±0のコードレスクリーナーVer.3 C030が届きました*´∀`*

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色はクリアホワイト。我が家になじみやすい色でよかった♪(笑)
(これからもwhite系をお願いします* ̄m ̄)



家電で重視したいことの一つは超シンプル(ってかなんもない 笑)な
我が家になじむこと。
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うん、いい感じ(゚∀゚)




こちらのコードレスクリーナは
・すごく軽い! 最大1.25kgハンディー時は約0.85kg(業界最軽量級)
・パワフル! クラス最上位の吸引力吸引仕事率38W
・長持ち運転! 標準モードで約75分間の連続運転
・簡単お手入れ!
などなど、過剰評価じゃなく、ほんっとーーに優秀なんです(σ´∀`)σ




そしてそしてまず確認したかったのが、我が家における・・・

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ピアノのペダルの下、クリアー╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !


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テレビボードのわずかな隙間クリアー╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !



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カスタマイズしたシステムキッチンの隙間クリアー!!(ノ∀)ノ(ノ∀)ノ(ノ∀)ノ
(ちなみに我家の通常使ってる掃除機はここが微妙)




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スイッチボタンも片手でポチっとできるベストな位置にあって
本当に使いやすい´∀`*




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お部屋の隅っこにきゅっと収まるのでじゃまにならず、
でも使いたいときにさっと使える。

職場で使ってる某コードレスクリーナーよりも断然軽いのに
吸引力はこっちの方があるんじゃないかなぁ。



今度は違う場所で使ったレポートをお届けしますねー*´∀`*







この前のハンバーガーの時のバンズ。
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ちぎりパンも一緒に。
生地はいつものあんこさんレシピ。

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手持ちの9センチセルクルではちょっと小さいので
手作り10センチ強セルクルで焼成。

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ちぎりパンは・・・


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ちぎって・・・




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断面に萌える* ̄m ̄




by Lynne2 | 2019-08-15 05:17 | Comments(0)

夏休みと言えばハンバーガー

夏休みと言えばハンバーガー


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って言うのは娘がちいさいころ、同じアパートに住む先輩ママさんが
お誘いくださって子供達と大人達でマクドへ。

その時娘はマクドデビュー(3歳ぐらい)




バンズにうっすらバターを塗り、レタス、ビーフパテ、
チェダーチーズ、自家製ケチャと粒マスタード、
ビーフパテ焼いたときの脂で焼いた紫玉ねぎ、
自家製ピクルス、トマト、アボカド。
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予想以上にすんごい高さ(°∀° )

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これを見た旦那さんは
”・・・どうやって食べるの?”
”潰してください”





昼に娘からラインが。
”顎が外れそう。ラスボス感があって美味しいw”




仕事から帰ってきた旦那さんは
”なんか戦いに挑むようなハンバーガーだった”




塾から帰ってきた息子は
”あ、そういえば今日の昼のハンバーガー、めちゃうまかった!
肉と玉ねぎがうますぎ!!”




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三者三様。そんな意見が聞けるのが母は楽しい'`,、('∀`) '`,、

by Lynne2 | 2019-08-13 05:19 | Comments(0)

夏だけど・夏だから

タイトル、昨日と反対ね
(ただの使いまわし)




暑くったって焼いてます。



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今一番焼いてルパンじゃないかなぁ?
あんこさんレシピのコッペパン。




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夕方から夜になるギリギリに焼きあがったのでかなり暗い画像だけど、

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とってもふんわりいい感じに焼きあがった~(*´ω`*)





こちらは翌日、高カロリーを必要とする人達のお弁当用なので
レシピよりもバターの量を増やし、
ハイオク仕立て任っております‐∀‐

夏だからこそ、カロリー上げとかなきゃね ̄m ̄*




こちらはブドウの赤ワインムース。



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シードレスを赤ワイン煮して
ヨーグルトと少ーし余ってたクリチを入れたムースに。

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ソース状態の赤ワインシードレスを絡めながら
ひんやりタイムを楽しみました~(*´ω`*)






by Lynne2 | 2019-08-07 05:26 | Comments(0)

コッペパンサンドの無限性を楽しむ

先週焼いた、毎度毎度のあんこさんコッペパン生地でミニコッペとプチパン。
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子供達のお昼用と私の幸せ用w



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くっついちゃったもん同士をぴろろろろと離す幸せ( *´艸`)



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たまらへん(꒪▽꒪)




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ぺっ


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こーん
するのも幸せでw
(遊ぶなや)



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子供たちのお弁当&置き弁


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自家製ローストポークをたんまり挟んでわさマヨと。

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ふわふわプレーンオムレツ挟んで

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作ってて萌えたわ* ̄m ̄





by Lynne2 | 2019-08-03 06:44 | Comments(0)

No bread No life

溜まり込んだパンを一気に投稿(ノ∀)ノ

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カフェリング


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ハードっぽいけど結構ソフト。
モラセスを加えることでコーヒーの香りと旨みを引き立ててます( *´艸`)



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コッペパンとプチパン。


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くっついちゃった(゚∀゚)



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そしてぴろろろろに萌える* ̄m ̄




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Wセサミバゲット


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黒ごまと白ゴマと

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ホップス仕込みで軽やかに♪



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超久しぶりのロールパン。




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こちらもホップス仕込み、加糖中種法。

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朝食はこの2種で('-'*)

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パフっとちぎって


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6月まで採れ続けたベランダ菜園苺で作ったジャムを
こんもりと。


あー、パンのある生活って幸せ~~~( *´艸`)( *´艸`)( *´艸`)


by Lynne2 | 2019-07-22 05:17 | Comments(0)

マンゴーレアチと残念なパン達

マンゴーレアチ



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昨日の続き。
職場のMさんから頂いたマンゴーをちょっと使って
(美味しすぎてほとんどそのまま食っちゃった(ノ゚∀゚)ノ)、
マンゴーの果肉入りレアチにグラッサージュでコーティング。

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グラッサージュの色が微妙でマンゴーっぽくない(;´・ω・)

買ってきたブルーベリーがかなり酸っぱかったー。


まえーにブルーベリー狩りに行ったことあるけど
同じ木でも日の当たり方によって
甘さが違うんよね。



買ってきたブルーベリーは日陰地帯だったんかも(´・ω・)

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でも甘いマンゴー、レアチを引き締めてくれて
全体のバランスは╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !







残念なパンその1
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グラハム粉入りホップ種プチパン
丸パンなのに隣との兼ね合いで凹んでる-ω-



残念なパンその2

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真ん中残念クープ‐ω-
(そしてクラムはもっと残念il||li _| ̄|○ il||l)

by Lynne2 | 2019-07-18 04:57 | Comments(0)

あなそれパンと台湾マンゴー

マイレシピな定番、スナックパン。
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グラハム粉、小麦胚芽を入れて焼成。
香ばしい香りとプチプチ食感がより一層心地よいスナックロールに('-'*)



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このレシピを考えた時コンセプトにしたのが
”1番じゃなくて2番でもなくて3番、4番…それ以下的な。
めちゃめちゃ美味しいパン!じゃなくて
そこそこ美味しい、でもそれ故飽きの来ない、
生活に馴染みやすい、
いつも気づくとそばにあるような影の薄いパン”(笑)



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当時流行ってたドラマ、
”あなたのことはそれほど”
になぞって
”あなそれパン”と呼ばれてました´ω`*







(呼んでたのは私だけやけどね)








そんな影の薄いパンとは正反対に
陰の濃い(って言うのか?)のはこちら(ノ∀)ノ

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台湾マンゴー(ノ∀)ノ(ノ∀)ノ(ノ∀)ノ



職場の方から”うちで食べれないから”と
沢山のマンゴーを職場へ持っていてくださいましたヽ(゚∀゚)ノ
(奥さんがマンゴーアレルギーになっちゃったそうな)


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頂いた翌日の朝食はマンゴーが主食* ̄m ̄
(あなそれパンはやっぱり影薄い)



適度な酸味も少し残ったトロトロ甘〜いマンゴー。
朝から幸せ( *´艸`)

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ちなみに私、
毎朝マンゴーでいい人( ´ ▽ ` )ノ
毎朝マンゴーがいい人( ´ ▽ ` )ノ




Mさん、ごちそうさま! (人´∀`)ァリガトネ♪






by Lynne2 | 2019-07-17 05:17 | Comments(0)

味噌ダレビッグマック

弁当にビックマック風ハンバーガー。


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昼休憩の時に仕込んだ生地を仕事から帰ってから
高さのあるバンズに焼成。



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冷凍ストックしておいたミートローフを
カットしてカリッと両面焼きなおし。



これが出来立てとはまた違う美味しさで家族に大好評。

そしてバンズに軽くバターを塗って
レタス、チェダーチーズ、紫オニオンスライス、
レリッシュ、肉、ソースを繰り返し。



でもでも実は左右違うソースで。


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左は普通なケチャップベースなソース。右は旦那さんの希望で味噌ダレ@名古屋風

名古屋人な旦那さん。
赤味噌ダレで食べたこちらがヒットで
ハンバーガーにも味噌ダレでとリクエスト。


味噌ビッグマック。この夏流行ります(๑꒪▿꒪)
(旦那さんだけ)

by Lynne2 | 2019-07-15 05:35 | Comments(2)

ちぎりドッグパン

ヘビロテしすぎてるあんこさんレシピのドッグパンを
ちぎりパンにしてサンドにしたとある日のお弁当
(長いってば)
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レーズン酵母、キタノカオリ、グリストミル。


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前日夕食準備と並行して焼成。


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翌朝、ちぎってぴろろろに萌えてから


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実食。うんまー( *´艸`)




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更にちぎって、



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サンド2種。

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食べてもサンドしてもお弁当に入れても
萌えが止まらんちぎりパンでした*´ω`


by Lynne2 | 2019-06-22 09:13 | Comments(0)