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The Lynne's MealtimesⅡ

lynne2.exblog.jp

ホップ種仕込みセントルと思い通りにはならないもんよね人生は

太陽光があるうちに焼きたかったんだけど
間に合わなかった

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セントルプルマン。
ホップ種とセミサフ兼用。





・・・


めちゃくちゃどうでもいい話だけど、
今このブログをプチトマト食べながら書いてるんだけど(なぜっ)
口の中にポイっと入れた正に今食べてるプチトマトが
もはやトマトの味とは別の世界のものになっていて
恐ろしく不味い。




(꒪ ꒪)




(だから何?)




・・・






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翌朝スライスして、



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スーハ―匂いを嗅いで(オタ)


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生ハム、レタス、トマトなPLTサンド



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甘いオムレツサンド。




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この厚み、喜ぶこと間違いなし♪



って思ったら
旦那さん”もっと薄い方が食べやすい”

-ω-;





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生ハムたっぷりなPLTサンド、BLTよりもちょっとだけセレブ?
(やっすい生ハムだけど)





って思ったら
旦那さん”食パンのサンドイッチには普通のハムの方が合う”


-ω-;-ω-;






ちなみに娘からは
”生ハム、アボカドもはさんで欲しかった(´・3・)”







-ω-;-ω-;-ω-;







# by Lynne2 | 2018-09-24 10:02 | Comments(0)

秋弁と激悪飯とお出かけと

もういつのことだったか忘れたわなお弁当。
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旦那さんが夜飲み会だったから使い捨て弁当にしたときの。
・塩鮭
・南瓜の煮物
・さつま芋の甘煮
・キャベツと人参のマリネ
・じゃばらきゅうり
・どうしても大きくならないうちのプチトマト(爆)
・美味しくないみかん(こらっ)




そしてとある日の息子用早い夜ごはん
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こちらの本を参考に。



適量とか栄養バランスとか味付けとかカロリーとか
すべてを踏み倒したレシピ集です-∀-





でもね・・・













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野菜や煮物や汁物を付けてしまうのはお母さんの性。
目玉焼きも1つ引っ込めちゃった。

激悪にはなり切れない(꒪∀꒪;)







世の中は連休ですね。
我が家は通常運転で。
しかも旦那さんは出張で数日いない。








_|\○_ ヒャッ ε= \_○ノ ホーウ!!!






と言うことで、こちらへ飛んでいきました\_○ノ
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使い勝手の良さとワクワクする気持ちを兼ね備えた
女性ならではの器たちに惚れっ(´∀`*)ポッ



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ぽってりとか耳付きとか雲型とか、



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一合炊きでおひとり様ご飯とか(´∀`*)ポッ(´∀`*)ポッ




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落雁のような箸置き。ああ、もうたまらない(´∀`*)ポッ(´∀`*)ポッ(´∀`*)ポッ




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吸い込まれる青
繊細さにときめくしのぎ
温かみがあり直火にもかけれる耐熱蓋付スープカップ

そして落雁(笑)


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新しい器を交えながら
秋の食卓を楽しみます( *´艸`)






# by Lynne2 | 2018-09-23 05:54 | Comments(0)

バンズ検証

お弁当用バンズを焼成。
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プチサイズもね(゚∀゚)


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ベーグル成形。
ハンバーガーとかって中心部に行けば行くほど
口をデカく開けなきゃならなくて
食べにくくないですか?

ならば中心部は少し凹んでる方がいいかと。
でもベーグルみたいにまったく穴が開いてたら
そこから汁漏れするから
穴無しで




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数日前のお弁当。



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レタス、トマト、イタリアンパセリ、
アボカド、唐辛子入りツナサラダ、紫玉ねぎ




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クリチ、栗の渋皮煮、ヴァローナチョコ( *´艸`)




きっと食べやすかったー!とかおいしかったー!が聞けるに違いないヽ(゚∀゚)ノ














・・・なんも考えずに食べたそうです(꒪ ꒪)
(無駄な努力)






# by Lynne2 | 2018-09-22 08:41 | Comments(0)

栗の甘露煮

昨日のお弁当
栗の甘露煮_f0314272_16472540.jpg
・チキンソテー
・人参グリル焼き
・ハッセルバックポテト
・プチトマト
・みかんのシロップ漬け


ココポット弁当、高さのあるおかずの時に
つぶれづに入れられてとても重宝してます(゚∀゚)


栗の甘露煮_f0314272_16510240.jpg
みかんのシロップ漬けは重曹を入れた熱湯にみかんを入れ、
冷水にとって薄皮をちゅるんと剥き、
シロップにとぽん。

みかんが情けない味の時とかアホほどある時とか
よく作ります。
(みかんに謝れ)







栗の渋皮煮に続いて今度は甘露煮。
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お正月の栗きんとん用に*´∀`*


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いつも煮崩れてしまう甘露煮。でも去年購入したシャトルシェフで作ったら
煮崩れずにできたー!ヽ(゚∀゚)ノ
(全部が全部じゃないけどw)



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これで年が越せるε-(´ー`) フー






・・・もう今年も終わった気分になるじゃん(꒪ ꒪)





忘れてた画像。
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この前の豆乳ミニ食パンで朝食。
これからのシーズン、具沢山スープが嬉しいです( *´艸`)


# by Lynne2 | 2018-09-21 08:07 | Comments(0)

娘18歳

9月18日は娘の誕生日。


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2000年生まれなので何歳になったか非常にわかりやすい(笑)
そして今年は2018年9月18日18歳
”18”が3つもある、一生に一度のめでたい日( *´艸`)



・・・何がめでたいんか知らんけど(꒪ ꒪)



今回のBDケーキリクエストは
”チョコで可愛いやつ”





なんてざっくりなリクエスト-∀-;

チョコに合わせるのはベリー系、シトラス系、トロピカル系のうちどれがいい?と聞くと
”ベリー系”
と言うのでチョコベリーなムースに。




3層ムースまでは大体イメージ通りに行ったんだけど、
最後、ガナッシュをかけるときちょいと試したいことがあって。



試してみたら・・・








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見事大失敗(꒪▽꒪;)
(遠目に見て!)






たらりんチョコ、めちゃ汚くなりました ̄▽ ̄;
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(アップに耐えられん)





でも娘はとっても嬉しそうに、
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ロウソクふーして、





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モリモリ食べてくれたよ(σ´∀`)σ



18歳。
世間では大人に仲間入り。
選挙権もあるし。
結婚できるし。





・・・





母、寂しいーーー( ノД`)
まだまだ子供だし、この先もずっと私にとっては子供なんだろうな。
なんだか感慨深いお誕生日になりました*´ω`*

# by Lynne2 | 2018-09-20 07:02 | Comments(6)