The Lynne's MealtimesⅡ

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パンオタなデート パート2

 あらずじ。

VIRONでランチをしたLynneさん夫婦は次なる計画を立て、とある場所に予約しに行った後、
国会議事堂の周りをぐるっと散歩して総〇官邸などテレビで見たことある建物を指さして喜んだ<小学生か








そして、次なる目的地へ。











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CENTRE THE BAKERYキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

VIRONにて、この後どうしようねって話した時、
旦那さん”セントルに行かなくていいの?”
私”えー、行きたいけど、でもねぇ(ちょっと悪いかなぁと)”
旦那さん”確かめといた方が良くない?行っとけば?”

ってなわけで、でもまだお腹はすいてなかったんで予約取っといて、国会議事堂行って腹ごなし
してきたわけで(笑)


予約取った時はそれほどでもないっつうか結構空いてたんだけど、3時ぐらいに戻ってきた時は
パンを購入する人の列が平日とは思えんほどやった´ω`;


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カフェの方もほぼ満席で。


注文したのはやはり食パンセット(食パン3種類、バターとジャム付き)
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トースター選ぶのもご存じのとおりで。

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一度このチーズとろとろも食べてみたいけど、今回はセントルパンを作っていく上での今後の指針を
確立せねば( ✧Д✧) キラーン<単にそんな腹減ってなかった


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ジャムと、

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バターの食べ比べセット(そんな名前だっけ?)


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ウェンガー製ブレッドナイフとクロスは必需品* ̄m ̄


旦那さんと3種類シェアしてセントルパンを考察する会議。
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それにしてもこの肌理のこまかさととろとろ生地ときたらもう*´ω`*





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私がこ~んなことしながら写真撮ってても何も言わずゆっくり待っててくれる旦那さんです<またのろけかよ




そうそう、せっかくセントルに来たんだから、どうやってあの小憎たらしい(?)パン生地を成形
してるのか、技術を盗まなくては!



みなさんも知りたいですよね´∀`




お見せしますよ。






はい!

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早っ




去年初めて行った時はセントルのパンをお店で食べたことに感動してて、パン自体がどうだったかだいぶ
記憶がずれかけてたんですね。
でも今回行ったことで指針がぶれてないか、目指すものは何なのかが明確にできたのでほんま来て
よかったです。
”やっぱりセントルのパンはセントルだね。Y(アタシ)のはうまくいった時でせいぜい600トル”


すっかり”トル”はセントルパンを評価するための単位となっている ̄ー ̄;





次回来た時はサンドかチーズとろとろが食べたい~。
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# by Lynne2 | 2014-06-26 21:56 | Comments(21)

パンオタなデート パート1

 今日は旦那さんと東京でデート*´∀`*<いきなりのろけかよ

まずはこちらへ。
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ただいま文化村で開催されてるデュフィ展。芸術関係なので撮影は禁止で、このポスターのみ。

”色彩の魔術師”と呼ばれる20世紀のフランスのパリを代表するフランス近代絵画家です。
作風がどんどん変わっていくのでとても見ごたえがありました!行ってよかった~*´ω`*


そしてこの後、真向かいにあるこちらへ。
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ヴィロンキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

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店内は対面式。どれも食べてみたくてめちゃ迷う~´ω`;

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スウィーツも気になるけど、こちらはまたいつか。

2階のブラッスリーではランチコースや、1階で購入したパンを食べることが出来ます。
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今回はコースじゃなくてサンドを食べようってことで、
・ツナ、トマト、オリーブのレトロドールサンド
・リエットとコルニッションのレトロドールサンド
あと、サラダなんかをシェア(*'-')

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レトロドール、うまーーーーーっ!!
クラストは結構厚めかな。香りが良くて粉の旨みが半端なく感じられる。ツナもリエットも私好みで、
美味しかった!!創作意欲(バゲじゃなくてツナとリエットね)めちゃかきたてられるー≧m≦


で、この後どうしよっかってことになり。




どこ行ったでしょう。













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国会議事堂(笑)

高校の修学旅行以来。いや、でもね、建物見たり、周りの広――い道路や環境を見ておくのって価値ありますよ。

テレビでよく見る総理大臣官邸や、自由民主党本部や、民主党本部が見えると思わず
”あー、あれあれーーー!!”
って指さして笑っちゃうんですよ、あれ何でかね<あるある

建物を見るだけでも政治への関心度が上がります。今は政治的な話よりヤジな話になってるけどね。




実はここへ来る前にある場所を予約しときました。

続く 


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# by Lynne2 | 2014-06-25 22:00 | Comments(11)

アイスはじめます

 今日はちと忙しかった。

 仕事早めに行ってすませ、午後から中学の授業参観へ。そのあと学年懇談会、学級懇談会。

 


中学に行くと学年懇談会の資料っつうもんを昇降口で渡され、それ持って部屋へ。ぺらりと見ると、
学年委員長のあいさつ(〇〇さん)

・・・聞いてないし(꒪ω꒪υ)<〇〇さん




・・・帰ろかな<逃げる〇〇さん


えっと、適当にあいさつしました´Д`;


そのあと学級懇談会に移り、担任の先生が私に。
”それではよろしくお願いします。僕は必要なことだけを”

・・・丸投げ~(ノ゚∀゚;)ノ

えっと、へたくそな進行係を務めました´Д`;


と言うわけで、今日は焼き焼きしてません´ω`

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これは先週だったかな?アイスクリーマー出してバニラアイスを作り、ブルーベリーとラズベリーの
ソースを。


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器冷やして撮影場所スタンバイしてキンキンに冷えた器にアイス乗っけたら超高速撮影。
とーけーるーーーヽ(´Д`;≡;´Д`)丿アワワ




こちらは昨日のセントルプルマンで作った今朝の旦那さんサンド弁当。

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もう30秒もたてば倒れるね、これ。なのでこん時も超高速撮影‐ω‐;
上:ラタトゥイユ入りチーズオムレツ
下:レタス、パストラミ、マイタケバターソテー、紫オニオン、チェダーチーズ、粒マスタード









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# by Lynne2 | 2014-06-24 21:04 | Comments(10)

セントルってる

 連ちゃんでセントルプルマン。
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今朝、家族の朝食準備とプルマンの分割・成形・焼成がぶつかってキッチン大フィーバー(ノ゚∀゚;)ノ


時間配分計算してもよくぶつかるんだよね。あ、今朝は計算せんかった。そしてもちろんぶつ
かった(笑)

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本もなってるけど、どうも天辺がへこむ。んー、これ何とかしたい。U字成形でやってみようかなぁ。


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午前中はいろいろ所用が重なったんで遅めのおひる。パンの一人検討会(暗っ)するためサブは少なく。

セントルプルマン、ちっとは成長したかな?ちなみに旦那さんの評価は600トルぐらいだそうな。



こちらは昨日アップしたセントルプルマンの副産物、丸パン。
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これで旦那さん弁当サンド。
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フリルレタス、パストラミ、キャロットラペ、ズッキーニラペ。
このほかにラタトゥイユサンドも作った。ビジュアルが良くなかったんで撮らんかったけど-∀-;

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# by Lynne2 | 2014-06-23 22:04 | Comments(6)

ガサツなブログ更新で申し訳ないわ

 今日は子供たち関係につきあったり、もうすぐピアノの発表会なんでそのリハーサルがあったりで、忙しい週末やった´ω`

 そういう時はお昼も夜も朝のうちに準備。
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セントルプルマン焼いて(画像なし)カツサンドタワー(ノ゚∀゚)ノ





これを真上からパン切りナイフで・・・・

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カットーーー!!!
ただでさえふわほにゃなセントルパン。倒壊寸前、何とか支えあってたってます。人という字は
って武田 鉄矢が1日中語りだしそうです。<カツサンド見て?

夜はカレーを作っときました。チキンと茄子とズッキーニのカレー。はぁやれやれ。




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# by Lynne2 | 2014-06-22 21:21 | Comments(12)