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The Lynne's MealtimesⅡ

lynne2.exblog.jp

白パンとお気に入り

ただの白パン


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秤を使わず目分量で生地分割。
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天板に等間隔に乗せてるつもりでも


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必ずどっかがくっついちゃう‐∀‐




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ああ、萌え(笑)




cottaさんのシルパットが今のオーブン天板にピッタリで
超使いやすい!超お気に入り!!





こちらのすのこもお気に入りで。

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以前似たものを持ってたんだけど、こちらのほうが作りも
しっかりしててお気に入り♪
(前のは壊したらしい)



と、勝手に私のマストアイテムでした‐∀‐

# by Lynne2 | 2019-09-04 05:21 | Comments(0)

ひと夏の思い出

夏スイーツを。


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マンゴーとパッションフルーツのフロマージュアイスケーキ



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って、なんてことはない。
冷蔵庫冷凍庫の中の夏っぽいもんを早よ使い切らんと
また来年まで居座るから
早よ使わなあかんでーアイテムや、
微妙に残ったゼラチン板があるけど、
新しいの開けるの嫌やからこれで何とかしよーな量しか入ってないから
溶けださないように凍らせざるを得ない
アイスケーキ ̄▽ ̄;




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レシピなんてあってないようなこちらさんなんだけど、
これがかなり私好み。
ってか、おいしいじゃん(゚∀゚)



いったい何が何グラム入ってんのかわからんこちらのアントルメ。
ひと夏の思い出となりました´ω`

ブログテーマ:あなたがおススメする夏にピッタリなスイーツ&デザート教えて
# by Lynne2 | 2019-09-03 06:37 | Comments(0)

お弁当一挙投稿

相変わらずお弁当毎日作ってますよー。

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ハンバーグ弁当
(サツマイモ甘露煮、茄子とピーマンのマリネ、ゆで卵、キャロットリボン)



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トマトチキングリル弁当
(シャドークイーン、レンコン、ピーマン、プチトマト、ニンジン)



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ポークソテーオニオンソース弁当
(レンコンきんぴら、蛇腹胡瓜、さつまいも甘露煮


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おにぎり弁当
(鮭、明太子、卵焼き、プチトマト)








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フライトチキン弁当
(卵焼き、サツマイモ甘辛焼き、胡瓜胡麻和え)




品数少なくどっかーんおかずのっけスタイルが定番に´∀`*
ダイナミックー!!(゚∀゚)
ワイルドー!!ヽ(゚∀゚)ノ
豪快ー!!(ノ∀)ノ




・・・



手抜きー!!!!!(꒪▽꒪)



# by Lynne2 | 2019-09-02 09:13 | Comments(0)

お誕生日プレゼント♪

今年もお待ち申し上げておりました、私への誕生日プレゼント!!


美味しい巨峰様ー!!!ヽ(≧▽≦)ノ


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毎年誕生日プレゼントで私の大好きな巨峰を送ってくれるお友達。
こちらの巨峰、めちゃめちゃ味が濃くて甘くてうまいっ!!!



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どんだけ甘いって、喉がびりびりするほど
(大丈夫なのか)





もちろんそのままで食べるのが一番おいしいんだけど、
たっぷりあるから先日ミル・ガトーで習ったサマーショートケーキに。





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うーむ、デコがもさい(꒪ ꒪)(爆)

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ジェノワーズは、いい感じにできた♪






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しかしナッペの下手くそさったらありゃしない





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その上、中心部にクリームがしっかり入ってなくてカットしたら自立ギリギリ
(いや、数秒後アウトやろ)






実食。




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・・・ジェノワーズがいけてないΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン

ボソるの怖くてあまり触らないようにしたクリームはよかったんだけど、
うまくいったと思ったジェノワーズの食感がいまいち。

巨峰様に申し訳ない~(ノД`)・゜・。




このクリームはとっても気に入ったので
また練習しよう!!!と思ってたら娘が

”私、軽いケーキより重いほう(いつもの)が好きだわ”
と。


練習、出来ないかもー(ノД`)・゜・。
(ナッペの練習はできるかな♪)





あ、ちなみに私の誕生日は6月です。
でもプレゼント受付は年中無休ですから
(誰へ言ってる?)




# by Lynne2 | 2019-09-01 07:00 | Comments(0)

秋味到来

今年初のいくら漬けであさごはん。


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インスタのお友達が
”朝から筋子をほぐす女”と投降してたの見て
うわーーーーっ。すじこに会いたいーーー!!!

と思ってたら、そのあと買い出し先で出会えた(早っ)


早速第一弾を仕込み♪

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味付けはシンプルに
煮切ったみりんと酒、そして醤油。

みりんは三河みりん、しょうゆは弓削田木桶仕込み醤油、
酒はその時飲んでるやつ
ちなみに今飲んでるのはこちら
こちら,食中酒におすすめ(σ´∀`)σ

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出先のいくらはおいひ~(*´﹃`*)








お茶の時間に頂いたすやの栗こごり。
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旦那さんの名古屋土産。


刻んだ栗の甘露煮に薄氷のような糖衣は
栗の風味、旨味をきちんと感じさせるぎりぎりの甘さと薄さで
栗を包み込んでいます。

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栗きんとんが食べたかったけどそちらは9月1日から。
通年通して栗こごりはいただけますが、
やはり秋を感じるシーズンに食べたい*´ω`*

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秋の美味しいを一足早くいただきましたー(´▽`)


ブログテーマ:秋の味覚!食欲の秋を楽しもう!
# by Lynne2 | 2019-08-31 06:51 | Comments(0)