The Lynne's MealtimesⅡ

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やっぱり・・・

 息子るー君は、やはりインフルエンザAでした。ほんま、インフルエンザと仲のいい彼は毎年かかってる。






 予防接種受けても受けなくてもかかるんですよ。受けとけばインフルエンザに仮にかかったとしても
軽くすむよ~・・・なんてうそうそ。しっかりどっぷりなるから。




 まぁ、年内には完治するでしょう。問題は2次感染。他の家族(特に私! 爆)にうつらない
ことを祈るばかり。



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こちらは先日の女子会にもって行ったルヴァン種カンパーニュ。とじ目クープにするつもりがとじてもたクープに-ω-;


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”味や食感は悪くなかった”って書くのって”覚えてろよ!”みたいな捨て台詞


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一口サイズのミルクロール。ミルキーな優しい味だね~と好評。・・・・・決して優しくないカロリーだと言えんかった(爆)

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# by Lynne2 | 2014-12-27 05:42 | Comments(6)

どうやら・・・

 明日は仕事だから子供たちのお昼用にパンを焼いておこうと、
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メロンパンや、


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サンド用のパンを焼いたんだけど・・・・














どうもるー君がインフルエンザっぽい ̄  ̄; 昨夜から極悪インフルフィーバー始めた ̄Д ̄;




後で病院に行ってきます。はぁ-ω-;

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# by Lynne2 | 2014-12-26 05:52 | Comments(8)

我が家のクリスマスディナーとそれから

 メリクリ~♪

 昨夜はクリスマスを楽しまれた方が多かったことと。



 我が家は1日早く23日に家族でクリスマスパーリーしました。







まずは丸鶏を仕込みます。




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ローストチキン?






・・・ではなく我が家のここ数年のクリスマスディナーは参鶏湯(サムゲタン) ̄m ̄*。





何年か前に出張で韓国に行った旦那さんが参鶏湯をいたく気に入り、その年から我が家のクリスマス
ディナーと言えば丸鶏で作る参鶏湯に。







韓国食材店で購入したナツメ・甘草・せんきゅう・キバナオギ・五加皮と言った漢方がセットになっている
ものと、昆布、青ネギ、生姜、ニンニク、玉ねぎ、追加でナツメを入れてだしを取り、もち米、松の実、
銀杏、ナツメ、などをお腹に詰めた丸鶏を煮込むこと2,3時間。



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ぷわ~と香る参鶏湯漢方の香り~(ノ゚∀゚)ノ




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メインの他はお野菜のせいろ蒸しやサラダなど。
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ではいただきましょう*´∀`*



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”おいしいーーー!!!””うまい!!!!”と大好評。ホロホロっと崩れるように骨から取れるお肉と
もち米、そしてたっぷりのスープ。ねぎを散らし、胡椒と塩だけで頂くのですが、これが本当に旨み
炸裂。









そして翌日は・・・






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 参鶏湯ラーメン(ノ゚∀゚)ノ(ノ゚∀゚)ノ



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1日たったスープは漢方の角がとれてすっごく美味しい味わい深いものに(σ´∀`)σ

”もう絶対これ、コースだね。このラーメン、最高!!!”




・・・・・すでにクリスマスディナーとはかけ離れてるし╮( ꒪౪꒪;)╭

・・・・・おせちの材料でカレー作ったみたいなァ,、’`( ꒪Д꒪),、’`'`,、












あ、でもラーメンの後はレッスンで作ったブッシュドノエルでケーキタイム♪

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やっとクリスマスらしい画像になった(;゚∀゚)
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やはりチョコ星人たちにはこの木の幹に見立てたチョコの板が思いっきりつぼだったようで、
るー君は木の皮だけおかわりと言ってました<ダメ




今年も家族と一緒にクリスマスを楽しめて幸せだなぁとしみじみ。あと何年子供たちと一緒に過ご
せるかなぁと言うと

“あと20年!”
”いや、30年は続くね。ただいま~って帰ってきて”





・・・それはそれで困る気がする ̄Д ̄;













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# by Lynne2 | 2014-12-25 05:48 | Comments(6)

偶然な再会で女子会♪

 月曜日、あるきっかけで偶然お会いした息子幼稚園時代のお友達ママさんcharlandさんのお家に
オタク拝見~・・・・じゃなかった(爆)、お宅拝見~に行くことに。


 ほんまね、いろんな偶然が重なって重なっての再会で。と言うのもご本人だと知らずにcharlandさんの
ブログに遊びに行ってたことがあったんですよ。いやびっくり。
 実際のところ、るー君(息子)が幼稚園の頃はほとんど接点がなく。だからい偶然お会いした時も全然
わかりませんでした-∀-;ゴメンクサイ




 charlandさんは北欧や和の雑貨・インテリアがお好きでとても素敵なお家の空間を演出されてる
ブロガーさん。そしてその偶然の出会いからなんたらかんたらのいきさつがあって厚かましくも
お邪魔することに-∀-ヘヘッ


 それで手土産に~と軽いスウィーツを。
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クリスマスを意識して赤でまとめたラズベリーとイチゴのアントルメ。


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ビスキュイ、ラズベリー&苺のムース、ジュレ。飾りはフレッシュいちご、ラズベリー、ザクロ。
ビスキュイで作った♡とホワチョコで作った六華のオーナメント。

あとはカンパーニュとミルクロールを持ってお邪魔しました~´∀`






集まったのはるー君の幼稚園時代同期のママさん5人。


そしてcharlandさんのお家は、
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どこもかしこも
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とてもセンス良く、

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クリスマスをイメージする小物などがステキにディスプレーされてて、

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ちょっと、これ、手作りですよ!





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こんな素敵なクリスマスの仕掛け絵本、ちょっとないよね?





とにかく全てがいちいち可愛いの!!ヾ(≧▽≦)ノ







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そして皆さんの持ち寄りしたお料理でクリスマスランチ会♪テーマは胃弱とプレ更年期(爆)


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そしてスイーツタイム。手前はママ友Kさんのご主人様がドバイに出張された時のお土産だとか。




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ムースの中は白いドット。ちと手抜きしすぎたことに激しく後悔。4,5層ぐらいのコンポジションに
すればよかった。カットしたら鳩が出てくるとか(それ、嫌やで)







今回の偶然が重なったcharlandさんとの再会で、また幼稚園ママ友さんたちとこうやって女子会出来たことが
本当にうれしくて、楽しかった~*´∀`*

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# by Lynne2 | 2014-12-24 06:17 | Comments(12)

ブッシュドノエルレッスン♪

 先週金曜日のことですが、ミル・ガトーの3年クラスで行われたブッシュドノエルのレッスンに
急遽参加させてもらいました*^^*


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いつもの通り、先生のデモを見せていただき自分たちでも作成。


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奥には先生の素晴らしい巻きのロールケーキ。そして手前は何でしょう?






すべての作業が終わった後は先生の賄いランチ♪
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30センチのせいろに色とりどりに蒸しあがったお野菜と先生お手製の花巻ヽ(゚∀゚)ノヽ(゚∀゚)ノヽ(゚∀゚)ノ




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柚子ソースとゴマソースにつけて頂きます。お野菜たっぷりなのってめっちゃ嬉しい~*´∀`*





そして出来上がったブッシュドノエルはこちら。
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またしても巻き終わりを下に持ってこなくておにぎりっぽくなってるのはきっと気のせい。



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先生お手製の栗の渋皮煮とメレンゲきのこを飾って。上から二番目の写真は木の幹に見立てたいたチョコ
作り。リアルですっごくいいっしょ?*^m^*




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こちらは先生作のブッシュドノエルのカット。我が家は冷凍保存してクリスマスイブにいただきます*´ω`*

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# by Lynne2 | 2014-12-23 06:14 | Comments(2)