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The Lynne's MealtimesⅡ

lynne2.exblog.jp

続・優秀な冷凍パイシート

昨日の投稿に続いてこちらは週末に作ったアップルパイケーキ。


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冷凍パイシートを3枚つなげ、フィリングはスリム型を使って型取りしてます。





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つなぎ目がうまく合ってなくてもこんな風にカットしちゃえばわからんし
調節しやすいし
なんといっても自分で作るよりおいしいパイ生地(←そこ)
ストックしておきたいアイテム。
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cottaさんでは今お安くお求めできるみたいで。
あ、別に頼まれたわけではなく
勝手にPRしてるだけです(゚∀゚)
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# by Lynne2 | 2019-11-22 05:46 | Comments(0)

優秀な冷凍パイシート

グラタンパイとソーセージパイ。



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お弁当用に(あとはサラダをつけて)





こちら、cottaさんで販売されている冷凍パイシートを使ってます。

このサイズがほんま使いやすい!!

これ使っちゃうともう他の冷凍パイシートが使えんし
ましてや自分で作ろうなんて思わんくなる(笑)


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秋のお野菜グラタンに粒マスタードたっぷりのソーセージパイ。




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某所のソーセージパイ買わんでよくなるよ* ̄m ̄(営業妨害)


# by Lynne2 | 2019-11-21 05:46 | Comments(0)

オレンジレアチ

クリームチーズとオレンジピューレ消費アントルメ。

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オレンジレアチーズ




ちなみにココアジェノワーズも冷凍庫で眠ってたやつ(꒪▽꒪)
(在庫一斉処分)



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オレンジレアチは定番レシピで。
とってもシンプルだけどおいしい子のレシピはかれこれ10年は作ってるかも。


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オレンジジュースで作るのがオリジナルだけどピューレで作るほうが断然おいしい♪






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こちらを使ってます(´ω`*)



# by Lynne2 | 2019-11-20 06:32 | Comments(0)

極辛スリランカチキンカレー

先日投稿したかくかくかくかく角食でポケットサンド。



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紅玉ジャムとレンジで作るカスタードクリームをたっぷり。


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バニラビーンズの香りは紅玉ジャムともぴったり♪

バニラビーンズはこちらを使ってます。




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ほとんどレタスしか見えてないけど(笑)スリランカチキンカレーとトマト。



このスリランカチキンカレー、職場のスリランカ人伝授の
本場スリランカカレーで、
スパイスは彼から頂いたもので作ってます。

これがね、恐ろしいほど辛い!!!


辛いのが得意じゃない息子はチキンひとかけらでご飯大盛1杯と、
牛乳500ml(爆)

ならばやめりゃあいいのにその辛さの中にうまさがあるためお替りするから
息子がスリランカカレー食べると牛乳1L消費



娘と旦那さんは辛いーと言いながらもこれが美味しいんだよねと
汗かきながら食べてます。


私は残念ながらただいま辛い物を食べると死活問題なので
控えてますが(ほんまは毎日でも食べたいぐらいカレー好き)
我が家で大人気の極辛スリランカチキンカレー。


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挑戦します?ΦωΦ

# by Lynne2 | 2019-11-19 07:54 | Comments(0)

カロリーで朝食を

前回は1.5斤、今回は2斤型で角食焼成。
前回かくかくになったから今回は早めに切り上げて窯入れしたら・・・






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超かくかくかくかくになったー!!!( ノД`)シクシク…



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クラムはふんわりしっとり柔らか。






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生地量が多いんかなぁ次回は減らしてみよー。








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厚切りトーストにバター塗ってあんこのっけ。



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とても幸せな休日の朝ごはん。
(愛しのカロリー。マイフェアカロリー)



# by Lynne2 | 2019-11-18 05:44 | Comments(0)