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The Lynne's MealtimesⅡ

lynne2.exblog.jp

2019年 08月 04日 ( 1 )

甘味処ゆいさんの煮あずき

暑くさい画像でごめんなさい

先々週焼いたバゲット(まだここまで暑くなかった時代 笑)で旦那さん朝食



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ほとんどこねずにパンチでつなげていく製法。



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粉の美味しさを引き出すのにとてもいい製法*´ω`*



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・ロースハムバゲットサンド
・夏野菜と豚肉の塩麹ミネストローネ
・プチパン(いちごジャム添え←写ってないけど)










そしてそして私はこれのためにこのバゲットを焼いたと言っても過言ではない!

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先日の西荻窪デートでさつきさんがあの恋い焦がれる
甘味処ゆいさんの”煮あずき”をくださったんです(≧∇≦)
(自称世界で一番あんこ好き)







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バゲットに煮あずきをぽてっと乗せてぱくっ(゚∀゚)


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なに?これーーー!!!Σ(゚Д゚)


まず、あずきの香りが口の中に広がり、独特の旨味が追いかけてきて
そして甘さがあずきの味と一緒に余韻として残っていく。


ただの甘いあんこじゃない!!ヒィ────ノ)゚Д゚(ヽ────!!




何度食べてもその感度がagain( *´艸`)




こんな煮あずき、作れるようになりたいー!(ノ∀)ノ


さつきさんに心底感謝!
そしてますますゆいさんとこへ再来訪したくなった(ノ∀)ノ(ノ∀)ノ(ノ∀)ノ
(前回行った時は腹いっぱいすぎてまさかのお茶だけだった私)

by Lynne2 | 2019-08-04 05:47 | Comments(0)