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The Lynne's MealtimesⅡ

lynne2.exblog.jp

夏野菜いろいろな夜ご飯

緑な夏野菜いろいろな夜ご飯。

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⚪︎いんげん胡麻和え
⚪︎つるむらさきお浸し
⚪︎ししとう鰹節和え
⚪︎ズッキーニレモンマリネ
⚪︎カラフルミニトマトだし浸し
⚪︎ 3種きのこ梅なめたけ
⚪︎即席柴漬け
⚪︎手羽先チゲ(えのき、玉ねぎ、空芯菜)
・わかめ白菜ネギ味噌汁
・ご飯
⚪︎ミント水


隔週で届く坂ノ途中さん旬のお野菜セットとうちにあった
お野菜で(ナスとか茗荷とか)

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うちのキッチン、真夏なんかは昼からは熱が籠るので
極力立ちたくない(倒れちゃう)。

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時間のある時は朝のうちにちゃちゃっと作り置き。
手の込んだことはしないで切って和える、
茹でて和える、全部鍋にぶっ込んでさっと煮ておしまい、
あとはレンチンチン(ノ∀)ノ♪(レンチン連続)

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坂ノ途中さんから届くお野菜の美味しさは
そんな簡単料理にぴったり!(゚∀゚)

野菜自体がとにかく美味しいからあれこれ手をかけない方が
断然美味しさを実感できる!
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皮ごと焼くだけ、塩をかけるだけでも十分おいしく食べられる、
しみじみと美味しいお野菜ばかり(*´艸`)

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by Lynne2 | 2023-07-26 05:20 | Comments(0)