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The Lynne's MealtimesⅡ

lynne2.exblog.jp

モハベレーズン

モハベレーズンローフパン



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蒸籠蒸ししたモハベレーズンを40%ぐらい入れてますが、




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生地にはモハベレーズンのペーストを20%ぐらい
入れてるのでトータル60%。


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あえてラム酒やワインなどで漬け込まずに
モハベレーズンの濃ゆい味わいを楽しみたくて
ペースト&蒸しで(*´ω`*)
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サンドやトーストって思ったけど、カットしてそのまま食べた時の
驚異的なふわやわ生地にじゅくじゅくに染み込む
モハベレーズン。
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そのままで一本食べちゃいそう(ノ∀)ノ

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by Lynne2 | 2022-10-13 06:08 | Comments(0)