2019年 07月 08日
夏フルーツなスイーツと夏野菜たっぷりの夕食
マンゴーとラズベリーのレアチーズプティガトー。
レアチーズの中には果肉を入れ、それぞれのピューレでグラサージュ。
なんともビビットな鮮やかさ!(ノ∀)ノ
ボトムにはグラハムビスケット 。
使用したピューレはラ・フルティエール。
常に何かのピューレを常備してる私で冷凍庫になくてはならない存在!
特にラ・フルティエールのラズベリーの在籍率は高く、
ないときはないかも(*´σー`)エヘヘ
因みにただいま我が家の冷蔵庫に在籍しておられるのは
ラズベリー
マンゴー
パッションフルーツ
ライチ
オレンジ
(カシス、苺、パイナップルが入れ替わることも)
・・・
一般家庭の冷凍庫じゃないわね(꒪ ꒪)
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7月から食べチョクアンバサダーとして活動させていただくことになりました。
食べチョクさんはこだわり農家が集うオーガニック・オンライン直売所。
全国のこだわり農家さんが250軒以上!
とある日の夕食。
✔️葉付き人参の葉っぱは桜えびとかき揚げ
✔️モロッコインゲンの天ぷら
✔️じゃがいも、人参、キュウリのポテサラ(紫キャベツ千切り)
✔️モロヘイヤのお浸し
他には
✔️豚と椎茸のビール煮焼き
✔️ホタテのお刺身
✔️お豆腐お揚げ葱の味噌汁
出品されている野菜のほとんどが、農薬・化学肥料不使用で作られているそうです。
安全安心なお野菜で美味しいお料理を作りたいです( *´艸`)
by Lynne2
| 2019-07-08 05:24
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