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The Lynne's MealtimesⅡ

lynne2.exblog.jp

ムキムキサンドとこの時期の保存食

数日前のお弁当。
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まずは作成途中の画像から。


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照り焼きチキンは志賀シェフのレシピ( *´艸`)



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もう一つは他愛ないサラダサンド。ベランダのバジルがことのほか
わさわさ育ってるのでちぎって入れといた(ノ∀)ノ


パンは前日に焼いておいたワンローフ('-'*)

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で、サンドにしてかっとしたのをお弁当箱に入れると・・・


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・・・なんか筋肉ムキムキみたいなチキンがそこはかとなく
萎え断(꒪ ꒪)






梅雨が明けて猛暑が続いてますが、
この時期の保存食と言えば

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梅干し( *´艸`)





そして梅酢で作る保存食も。
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”あー、柴漬け食べたいっ”
・・・と聞いてピンとくる人、何年生まれ?
(バブリー時代)


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今ではすっかり梅干しがメインになってるけど、
昔は確か梅酢を作るのがメインで、副産物が梅干しだったとか。



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紅ショウガも付けてるよーヽ(゚∀゚)ノ





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今年は出来上がった梅干しの半分を梅酢に戻してみました。
なんか変わるのかな?(゚∀゚)


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こちらは梅干し専用に使ってる壺。
蓋がきちっとしまって使い勝手の良い壺です。お気に入り~(*´艸`)



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by Lynne2 | 2018-07-20 06:05 | Comments(0)