The Lynne's MealtimesⅡ

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怠け者サンド

一昨日のお弁当。


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前日に焼いておいたマフィンでサンド弁当ヽ(゚∀゚)ノ


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粉はType ERとグリストミル。


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ホップ種とルヴァンリキッド少々。
サフ入れなくてもちゃんと膨らんでくれる自家製酵母。
彼らは夏が好きなようで(꒪ ꒪)



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手前はLazyバーガー風。

Lazy・・・怠けてる
ハンバーグとかパテとか作るの面倒くさくって
成形せずに炒めただけ―。
お腹の中に入っちゃえば同じだよ適な(꒪▽꒪)



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こちらは塩麹漬け鶏ハムサンド。
鶏ハムもあれやこれやと試してみたけど
一番面倒くさくないのは炊飯器の保温機能を使う事。

昔は肉の下味もきちんと量り、2日ほど置いて味をなじませてから
ひもでぐるぐる巻いて丁寧に作ってたけど

今じゃせいぜい1時間も漬け込むか漬け込まないで
ラップでぎゅーーーっと成形して
ジップ式袋に入れたのを
炊飯器にぽいっ(ノ∀)ノ


普段のご飯作りなんて楽してなんぼよね*´ω`*

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by Lynne2 | 2018-07-06 05:11 | Comments(0)