2016年 12月 03日
見せるは恥だが役に立つ・・・かな?
昨日のお弁当。
・マカロニカリフラワーレモンサラダ
・さつま芋蜜煮
・キャベツと竹輪の胡麻酢和え
・卵焼き
・プチトマト
・うさぎ人参
長年練習したいと思ってたこと
チョコのグラサージュは何度かやったことあるけど、
フルーツピューレとナパージュでするグラサージュ掛けはたったことなくて。
で、初めて挑戦したんだけど・・・
側面がこれがまぁひどくてひどくて思わず上から撮影。
でもやっぱり側面のムラムラ禿げ禿げが目立つ―( ノД`)
ついでいえばマカロンも
反省材料てんこ盛りなラズベリームースのプティガトー。
自分への課題提起としての投稿でした(*ノωノ)
by Lynne2
| 2016-12-03 07:01
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