2014年 10月 15日
酒種酵母ベーグルと秋刀魚10尾
冷蔵庫を開けるたびに寂しそうにしているんです。
いつになったら使ってくれるのかなぁって。
・・・・あああ、そんな目で見ないで。ごめん、ごめんね、浮気しててー!!!
酒種酵母、久々に使った-∀-;
ほったらかしてた酒種酵母。もう発酵力ないかなぁ思ってたらなんのその。全然変わらないパワーで
ばんばんに発酵してくれた´∀`アリガトー
中にはこの前作ったセミドライアップル。ちと染み出てるね、イヤン♡(ぇ
丸ごとリンゴとか言うパイ見たいな断面。これね、
うんまいわーーーー!!!
---------------
秋刀魚がとっても安かった。10尾買った
まず、4尾は甘露煮に。
こっくり甘辛く炊いたから骨まで食べれる。常備菜として作ったんだけど子供らがすぐ食べたい!!って
言うんで夕食メニューにチェンジ。
そして4尾はオイル漬け。
オイルサーディンの秋刀魚バージョン。これは旦那さんから課題が出されてたんで、実験的に作ってみた。
味がこなれるのは翌日から。これ使ってあるもの作る予定~♪(ラップかぶせて密閉)
でもやっぱ私は焼きサンマが好き。
粗塩をすりこんでちょっと焦げ目がつくほど焼いて、酢橘をギュッと絞って大根おろしで食べるのが最高!!
最高ニャー
あ、大根おろしにはちょっと醤油を。
・・・茶ブチになったニャーw
いつになったら使ってくれるのかなぁって。
・・・・あああ、そんな目で見ないで。ごめん、ごめんね、浮気しててー!!!
酒種酵母、久々に使った-∀-;
ばんばんに発酵してくれた´∀`アリガトー
うんまいわーーーー!!!
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秋刀魚がとっても安かった。10尾買った
まず、4尾は甘露煮に。
言うんで夕食メニューにチェンジ。
そして4尾はオイル漬け。
味がこなれるのは翌日から。これ使ってあるもの作る予定~♪(ラップかぶせて密閉)
でもやっぱ私は焼きサンマが好き。
あ、大根おろしにはちょっと醤油を。
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rakudakaba at 2014-10-15 05:13
Lynneさんって何でもテキパキ出来て
素敵な女性ってイメージなんですけど…
チケットを忘れるところもあって…
なんか、すごくかわいい〜^^(失礼しました;;)
茶ブチがかわいいですね^^
素敵な女性ってイメージなんですけど…
チケットを忘れるところもあって…
なんか、すごくかわいい〜^^(失礼しました;;)
茶ブチがかわいいですね^^
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hagukitchen at 2014-10-15 07:21
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chao73 at 2014-10-15 07:44
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un_voyage at 2014-10-15 08:54
セミドライアップルのベーグル、やばっ♪
この染み出ちゃった感じがたまりませんね、ゴクリ!
我が家もこないだ港に行ってお安いサンマを見かけたのですが
その前にお腹いっぱいになっちゃって買ってこず...
色んな食べ方出来ちゃいますもんね、買ってくれば良かったな、汗;
ででで、オイルサーディンの秋刀魚バージョン、気になるーーーーー!!!
そそ!大根おろしアート、今流行ってるんですよね~♪
可愛いニャ~♥
この染み出ちゃった感じがたまりませんね、ゴクリ!
我が家もこないだ港に行ってお安いサンマを見かけたのですが
その前にお腹いっぱいになっちゃって買ってこず...
色んな食べ方出来ちゃいますもんね、買ってくれば良かったな、汗;
ででで、オイルサーディンの秋刀魚バージョン、気になるーーーーー!!!
そそ!大根おろしアート、今流行ってるんですよね~♪
可愛いニャ~♥
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ryonouske at 2014-10-15 11:04
大根にも愛情たっぷり♡
なんだか食べちゃうのがもったいにゃいですねっ!!
なんだか食べちゃうのがもったいにゃいですねっ!!
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micocon at 2014-10-15 14:32
大根かわいいにゃー♪
やっぱりLynneさん、センスがいいよね~( ̄m ̄* )ムフッ♪
セミドライアップル入りのパンといい、
サンマのオイルサーディンといい、
完璧だわ(◞≼۩۞۩≽◟◞౪◟◞≼۩۞۩≽◟)
やっぱりLynneさん、センスがいいよね~( ̄m ̄* )ムフッ♪
セミドライアップル入りのパンといい、
サンマのオイルサーディンといい、
完璧だわ(◞≼۩۞۩≽◟◞౪◟◞≼۩۞۩≽◟)
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Lynne2 at 2014-10-15 21:02
らくださん
てきぱきと言うよりせっかちに動いて、あーまた
やっちまったーってな素敵くない女性です ̄▽ ̄;
イメージ、大事にしなきゃね(苦笑)
大根おろし、食べるの苦労しました。子供たちが
”かわいそう―!!!”と叫ぶので^^;
てきぱきと言うよりせっかちに動いて、あーまた
やっちまったーってな素敵くない女性です ̄▽ ̄;
イメージ、大事にしなきゃね(苦笑)
大根おろし、食べるの苦労しました。子供たちが
”かわいそう―!!!”と叫ぶので^^;
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Lynne2 at 2014-10-15 21:05
にこちゃん
子供には不評だよ。
”かわいそう!!”って言いだすから(苦笑)
そのまま飾っておこうってなことになったらもう最悪。
だいこんおろしって何気に臭いから(笑)
秋刀魚のオイル漬けはオイルサーディンの作り方だよ。
オイル煮じゃなくて蒸して作るの^^
子供には不評だよ。
”かわいそう!!”って言いだすから(苦笑)
そのまま飾っておこうってなことになったらもう最悪。
だいこんおろしって何気に臭いから(笑)
秋刀魚のオイル漬けはオイルサーディンの作り方だよ。
オイル煮じゃなくて蒸して作るの^^
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Lynne2 at 2014-10-15 21:07
ちゃおちゃん
大根おろしアート、なんかすごいのあるよね。
かわい~とか面白~いのはいいけど、カエルの
大根おろしアートはキモ過ぎた ̄▽ ̄;
秋刀魚のオイル漬けはオイルサーディンの秋刀魚バージョン
なんよ。今日、早速使ったよ。それはまた今度~♪
大根おろしアート、なんかすごいのあるよね。
かわい~とか面白~いのはいいけど、カエルの
大根おろしアートはキモ過ぎた ̄▽ ̄;
秋刀魚のオイル漬けはオイルサーディンの秋刀魚バージョン
なんよ。今日、早速使ったよ。それはまた今度~♪
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Lynne2 at 2014-10-15 21:14
un_voyageさん
セミドラアップル、見た目よりも水分がなくて、パンにいい感じに
馴染んでおいしいの~(*´艸`)
今度はハード系のパンと合わせたいです♪
秋刀魚、安い時はストック用に買うべし!!です ̄ー ̄v
オイルsaury(って言っていいのかな?)を使った料理、
大好評でした!
定番になること決定です^^;
セミドラアップル、見た目よりも水分がなくて、パンにいい感じに
馴染んでおいしいの~(*´艸`)
今度はハード系のパンと合わせたいです♪
秋刀魚、安い時はストック用に買うべし!!です ̄ー ̄v
オイルsaury(って言っていいのかな?)を使った料理、
大好評でした!
定番になること決定です^^;
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Lynne2 at 2014-10-15 21:15
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Lynne2 at 2014-10-15 21:26
みここさん
私自身はセンス良くないよ^^;
こういうの思いつく人ってほんますごいなぁって
思います。
セミドライアップル、これは本当使える~♪
oil sauryも好評でした!
あー、なんちゅうセンスええんやろう* ̄m ̄<何褒めとるんや
私自身はセンス良くないよ^^;
こういうの思いつく人ってほんますごいなぁって
思います。
セミドライアップル、これは本当使える~♪
oil sauryも好評でした!
あー、なんちゅうセンスええんやろう* ̄m ̄<何褒めとるんや
by Lynne2
| 2014-10-15 04:30
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