The Lynne's MealtimesⅡ

lynne2.exblog.jp

タグ:おやつ ( 61 ) タグの人気記事

The Owl and the Pussycatなブラウニーを作ったら

こちらは先週土曜日のお弁当。
f0314272_20303255.jpg
土曜日はさぼ弁です。
母弁当屋は土曜定休日。

つうことで焼きそば弁当(ノ∀)ノ







”今日の焼きそば、めちゃ旨かった!!!”by子供達

・・・定休日メニューの方が喜ばれる弁当屋-ω-;











今流行ってるLotusを乗っけたブラウニー。
そんな感じで可愛いくまさんクッキーを乗っけて焼いてた方がおられて
私も何か可愛いクッキー乗っけて焼きたいなぁ(σ´∀`)σ



と思ってパケ買いしたのがこちら。

f0314272_20383210.jpg
The Owl and the Pussycat
イギリスのエドワード・リアが書いたノンセンス詩。
フクロウ(男)とネコ(女)が
海で船漕いで愛を語らい
結婚しようと誓いあって
豚から指輪買って
月の光で踊っちゃうと言う
何だよそれ、ありなのか、ありなんだ、
あるわけないやろーーっ!!


な詩です(゚∀゚)
(英語訳センスゼロ)



このパッケージ、ほんとかわいくて
きっと中にもかわいい猫とフクロウのクッキーが
入ってるんだろうな。
たくさん並べたブラウニーを作ろ~と思ったら・・・






f0314272_20500050.jpg
4っつしか置けないし(꒪ ꒪)




f0314272_20505501.jpg
クッキー、デカいし(꒪ ꒪;)



f0314272_20513245.jpg
鳩サブレといい勝負じゃんか。
そしてこれ、かわいいって言うより・・・



ぶさかわ?(゚∀゚;)







でもこれが”おいしい!!!!”と子供らに大好評で
あっちゅうまに完売(*ノωノ)



f0314272_20530930.jpg
ブラウニーと言えば昔から加藤千恵さんのレシピで
作ってます。今回はちょっとアレンジしてるけど。
これがガトショコのようでほんと美味しいんですよ( *´艸`)







(´-`).。oO(無印良品週間中に可愛いくまクッキー買ってこよ)

[PR]
by Lynne2 | 2017-11-21 05:55 | Comments(0)

すいーとぽてと

昨日は県民の日で子供たちは学校休み。





・・・んな休み作ったの誰だよ-ω-;チッ


f0314272_20394859.jpg
なので総菜パンを2種類


f0314272_20402687.jpg
ハム、玉ねぎ、パルメジャーノレッジャーノ、ドライパセリ
よくある総菜パンNo1(当社調べ)



f0314272_20411900.jpg
ソーセージ、粒マスタード、ケチャップ
よくある総菜パンNo2(当社調べ)




f0314272_20422366.jpg
こんがりお尻パン
よくある・・・・んやろうか?(当社調べてない)

後はミネストローネを用意しといたので自分たちで温めてもらいました。
旦那さんにはサラダを付けて♪(写真撮ってない)











今季初のスイートポテト


f0314272_20440603.jpg
以前もらった紅天使という商標の紅はるかと
この前掘ってきた安納芋で作ったスイートポテト。
今回はお友達に教えてもらったとてもシンプルなお家ならではなレシピで。


生クリームを入れたリッチなのも好きだけど
少しの甘みで作るお母さん手作りのスイートポテトは
なんだかほっとします(σ´∀`)σ



f0314272_20462857.jpg
ほらね、すっごくおいしそうでしょ( *´艸`)





・・・ラム酒たっぷり入れたけど(꒪▽꒪)
(ふりょーなお母さんの味)






こちらはプチタルトバージョン。
f0314272_20493164.jpg
バターたっぷり使ったパイ生地じゃなくて、
薄ーいこんな生地でも十分美味しいよ*´ω`*

これをたべたりーちゃん。
”うーん、なんか知ってる味だけどなんだろう、このタルト生地”








・・・








この前、4枚だけ余った餃子の皮(꒪▽꒪)(爆)


[PR]
by Lynne2 | 2017-11-14 05:06 | Comments(0)

ムンク

昨日のお弁当
f0314272_21441741.jpg
・焼き鳥
・野菜グリル焼き(蕪、蓮根、人参2色、椎茸)
・卵焼き
・芋天
・紅大根浅漬け
・型抜き人参





こちらは先日作ったチーズケーキクレープ。
f0314272_21461120.jpg
先日陶器市に行った時、ひっさしぶりに外でクレープを食べたんだけど、
それがベークドチーズケーキ入りだたのね。
えー?!チーズケーキ入れるんや。
えー?!チーズケーキ入れるんや。(2度言う)


それが思った以上に美味しかったので真似っこ(σ´∀`)σ

f0314272_21480760.jpg
こんなふうにブロークンにしたのを入れて、


あの時食べたのはベリーソースかけてアイスもおまけで入れてくれました。
あ、ホンマはホイップクリームももりもり入れてくれるんだけど
私が苦手なのでクリーム抜きで。
寿司で言うわさび抜きね。
(いらぬ例え)

f0314272_21511799.jpg
私はインとアウトに洋梨のプレザーブを。
バニラアイス乗っけてアーモンドクランチ散らばして
チョコソースとヴァローナココアをぶしゃーーーっと。


・・・



チーズケーキはブロークン。



あの時もあらかじめぐずぐずにしてたよ(゚∀゚)



たぶんどっかで崩れちゃったやつを安くもらってきたんじゃないかなぁ(こらっ)
それとも失敗したのとか(こらっ)










それとも・・・



f0314272_21543942.jpg
型出しすぐにせんと型の中で粗熱とってたらムンクになってもたとかノ)゜0゜(乀




f0314272_21563817.jpg
カットしてブロークンにしてクレープで包んじゃえば
ま~~~ったく問題ないもんね(꒪▽꒪)




そして家族に強制消費させた(꒪ ꒪)ヒヒッ

[PR]
by Lynne2 | 2017-11-09 05:47 | Comments(0)

Coffee for two

昨日投稿した栗とチョコのケーキでお茶の時間。
f0314272_20373435.jpg
家淹れコーヒー。

日曜日の午後、週末のルーティンワークを済ませほっと一息。
旦那さんもデスクワークの手を止めてお茶の時間に。

珈琲と秋を感じるケークを頂きながら
”どこか1泊ぐらいで出かけたいね”と
小旅行の計画。

実現できるかわからないけど
計画を立ててるだけでも楽しい時間。

ゆったり流れる時間を夫婦で共有しながら
お茶の時間を楽しみました。









・・・・・ってなシチュエーションを演じて(꒪ ꒪)
と旦那さんに注文(手タレだけでどう演じようと)


f0314272_20530169.jpg
”これ、栗と言われなきゃわからない。
美味しいけどさつまいも?って思ってしまう。
栗の風味がチョコレートに負けてるかも。
栗だけの方がよかった。”

旅行の話5%(もしたっけ?)
ケーキのだめだし45%
無言50%

現実はそんなもんよね-∀-;



こちらは先日作った洋梨ムースの別バージョン

f0314272_20584697.jpg
洋梨のコンポートとチョコ、ナッツ、シナモンスティックぶっ刺す



f0314272_20595332.jpg
洋梨は生で食べるより断然スイーツにしたのが好き( *´艸`)


[PR]
by Lynne2 | 2017-10-06 05:08 | Comments(2)

アンパンマンの気持ち

昨日のお弁当。
f0314272_20323679.jpg
・照り焼きチキン丼(16穀米、錦糸卵)
・胡瓜と大根の甘酢漬け
・大学牛蒡
・栗の甘露煮
・型抜き人参





はぁ(´・ω・`)










りーちゃんの誕生日ケーキで洋梨のコンポートを使う予定だったけど
思いのほかへなへなになってしまったので使わずじまい。
そのへなへなを使ったスイーツを(σ´∀`)σ




f0314272_20401879.jpg
洋梨のトリプルムース


上から
マスカルポーネ洋梨ムース
ココア風味の洋梨ムース
ダークチョコ洋梨ムース




f0314272_20423644.jpg
最初は真ん中の層を紅茶風味の洋ナシムースにする予定だったんだけど
あると思ってた紅茶パウダーが切れてることが判明Σ(゚д゚lll)ガーン
紅茶パウダーなしだとマスカルポーネの層との違いが判らんくなる-ω-;


ということで急遽ココア投入(ノ∀)ノ






(´・ω・`)はぁ


f0314272_20451361.jpg
うん、これはこれで美味し~(*´艸`)



でも紅茶風味も食べたいからまた今度。







はぁ(´・ω・`)







・・・・・








今日は1日人間ドッグ。
故に朝ごはん抜き。
1日のうちで一番好きなご飯なのに。







お腹がすきすぎて力が出ない_(:3 」∠ )_アンコギレ


[PR]
by Lynne2 | 2017-10-04 08:00 | Comments(0)

残りもんの方がうまかったりして

昨日のお弁当。
f0314272_20325183.jpg
・塩鮭
・野菜のカレー煮
・卵焼き
・蓮根きんぴら
・蛇腹胡瓜
・プチトマト
・桜うさぎ



昨日今日とるー君は中体連。

朝早くお弁当持ちで行かなあかんのだけど、
昨日は雨が降ってたので旦那さんが車で学校まで送っていくことに。

なので彼らが出掛ける時はまだ暗くて自然光で撮れなかった。
f0314272_20352674.jpg
電気だとおいしさ60%減。
でも一応撮影するのはブロガー&インスタグラマ―ゆえ。


るー君”撮影なんかしてないで早くお弁当準備してよ!!ヽ(`Д´#)ノ ムキー!!”


黙れ小僧(꒪ ꒪)


遠足は家に着くまでが遠足。
弁当作りは撮影終了するまでが弁当作り(꒪ ꒪)






先日のりーちゃんBDケーキの残りもんで作ったスイーツ。
f0314272_20393825.jpg
チョコムース。
ゼラチンで固めないムースなのでとっても滑らかで
おいしー!!!(≧∇≦)


f0314272_20400082.jpg
いちごが手に入りにくいシーズン、シャインマスカットや無花果って
華やかになるよね( *´艸`)

・・・でもどちらも実は好きじゃなくて-∀-;
(家族にも不人気)



残った無花果はセミドライに。
(セミドライ無花果は好き)。
いつかパンに使います*´ω`*



[PR]
by Lynne2 | 2017-09-29 06:26 | Comments(0)

お弁当のチキンカツからバゲットとのつながり

昨日のお弁当。
f0314272_20324565.jpg
・チーズコーンミールチキンカツ
・ピリ辛れんこんきんぴら
・ファルファッレアンチョビトマトソース
・さつまいも甘煮
・桜うさぎ
・プチトマト
パン粉を作るときにパルメジャーノレッジャーノとコーンミールも
一緒に混ぜてフープロでガー

ピリ辛れんこんきんぴらは四川豆板醤入り。



先日、実家に小荷物を送る際に
一緒に詰め込んだ”ついで”者たち


f0314272_20404412.jpg
チョコの切り株厚焼きクッキー

f0314272_20413972.jpg
レーズン液種仕込み。
うちの両親、朝菓子が日課。
珈琲と一緒に合うかなぁと。

f0314272_20424433.jpg
栗の渋皮煮入りあんパン。
栗もあんこも大好きな両親。

”ちょっと甘さが足りないね”


・・・ダメだし頂きました-∀-;

f0314272_20435193.jpg
セントルプルマン。

全貌は・・・まぁいいじゃん(ぇ)






先月のことだけど
気泡のないバゲットを焼いた時に
そんなのかまわんってなことかいたことがあったと思ったんだけど。


何故ならこうしちゃったから。

f0314272_20454246.jpg
チーズ&ドライフルーツのお手軽スタッフドバケット
with ハードシードル

こちらでは作り方を動画で見ることが出来ます。
・・・私のバゲットよりもクラムが詰まってるやん(꒪▽꒪)



ちなみにくりぬいた中身はお弁当に入れたチキンカツの衣のようになります-∀-ヒヒッ

[PR]
by Lynne2 | 2017-09-28 06:15 | Comments(0)

お持たせ

昨日のお弁当
f0314272_20552962.jpg
・ポークチャップ in ごはん
・プレーンオムレツ
・ファルファッレパスタサラダ
・さつまいもレモン煮
・いんげんクミンソテー
・プチトマト

ポークチャップ・・・ポークチョップがなまった言葉。
”おらんちのポークチャップ、でらうめーんだべな”
(どこの方言だ)

そもそもポークチョップと言うのは料理名と言うより
骨付き豚を切り刻んだのと言う意味のようで。
ケチャップとかトマトで炒めてればポークチョップ








先日、りーちゃんがお友達のお家にお泊りすることになったんで
お持たせさせたものの一つ。
f0314272_21070144.jpg
マドレーヌ
人さまに差し上げる際に一番出場回数が多いと思うお菓子。




f0314272_21092254.jpg
クーラーの網の後がついてほしくないのでこんなふうにして粗熱取り。

こちらのマドレーヌは誰かにプレゼントする際にこれなら大丈夫!
と自信持てる数少ないお菓子。
完成度の高いレシピと値段の高い千代田の型(爆)さまさまな
マドレーヌです*´ω`*

f0314272_21133130.jpg
最低限のラッピングで。
ラッピング、以前はもうちょいあれこれやってたような気もするけど
なんか必要ないよなぁと思うようになって。

ラッピング用品が増えすぎるのも嫌なので
オールマイティーに使えるもののみに厳選するようになりました。







[PR]
by Lynne2 | 2017-09-23 06:58 | Comments(0)

五大栄養素

出しそびれてた画像を二つ。
f0314272_20373660.jpg
フルーツ盛りアイス添えなクレープ


f0314272_20381293.jpg
夏休み残り数日の時のお昼ご飯
もうすでに昼ご飯崩壊状態(꒪▽꒪)





でも五大栄養素はばっちりヽ(゚∀゚)ノ

ブドウ糖、果糖、ショ糖、乳糖、麦芽糖


・・・全部糖かよ(꒪ ꒪)




f0314272_20525234.jpg
夏休みの昼飯作り、”母が作りたい”と思うものが第一条件´ω`






こちらは9月入ってから焼いたバゲット。
f0314272_20554948.jpg
レーズン液種20%。加水74%。



f0314272_20565831.jpg
バゲットはがっつり焼きが好み。


f0314272_20581294.jpg
・・・気泡ボコ穴が好みなんだけどこればかりはコントロールできん-ω-;

[PR]
by Lynne2 | 2017-09-09 06:30 | Comments(2)

ミル・ガトーレッスン8月

先週木曜日はミル・ガトーレッスンへ('-'*)

f0314272_20212055.jpg
メニューはディアマンと絞り出しクッキー。
絞り出しクッキーは以前習ったことあるけど、ディアマンが習いたくて。




それと・・・







f0314272_20223461.jpg
この白い缶が欲しかったーーーーヽ(≧▽≦)ノ
(撮影無視してクッキー持ってかないでよ。牛乳とか邪魔やし)




クッキー缶と言えばやっぱ
泉屋のクッキーだよねヽ(゚∀゚)ノ






・・・・・






誰?知らないって言うヤツ(꒪ ꒪)
(うちでは裁縫道具とか入ってたよ)









あと、 丸太町かわみち屋の蕎麦ぼうろとかヽ(゚∀゚)ノ





・・・・・





関西限定?(꒪ ꒪)(京都周辺)






f0314272_20402429.jpg
クッキーの種類は2種類だけどバリエーションも教えてくださるから
缶に詰めたらステキなアソート缶に( *´艸`)







f0314272_20420803.jpg
泉屋のクッキーって言えばあの浮輪型したちょっとかったい
リングダーツだよね(꒪▽꒪)←まだ言ってる









ーーーーーーーーーーーーーー


昨日のお弁当

f0314272_20535524.jpg
・豚肉トマト煮込み
・ひじきの煮物
・さつま芋蜜煮
・プチトマト
・冬瓜の塩麹漬け
・とうもろこし(ピュワホワイト)
・うさぎ人参

[PR]
by Lynne2 | 2017-09-05 06:12 | Comments(0)