The Lynne's MealtimesⅡ

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おでんを語る(笑)

  日曜日のお昼用に焼いたパン。
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プチミルクパン。これに昨日アップしたりーちゃん弁当と同じフィリング挟んで(画像なし)




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アップルレーズン。


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紅玉ジャムとラムレーズンをたっぷり乗せて。こりゃ黄金コンビやね´∀`









昨日は今季初、おでん。
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iPhoneで撮ってIGに乗せた画像です。
前日から仕込んどいたので大根はド真ん中までしみしみ~*´ω`*
具材は
大根・人参・牛蒡天・昆布・手羽先・ちくわ・里芋・卵・厚揚げ・こんにゃく・しいたけ
そして食べる直前に餅巾着を入れた。だしは昆布と混合節と煮干し。手羽先からもいい
鶏出汁が出てめちゃうまい* ̄m ̄
あと、食べる時にレモンゼストで削ったゆずの皮をいっぱいかけて食べるとこれがめちゃ
くちゃおいしい!!!我が家は家族みんな柚子ラーなんで、柚子はすぐに禿げ坊主にされ
ます ̄▽ ̄;

おでんの具材は地方によって、家庭によっていろいろですよね。あ、生しいたけは今回
初めて入れた。家族におでんリクエスト聞いた時、るー君が”大人はしいたけだよね”と
言ったのがきっかけ。え、おでんにしいたけ入れんよ。でもいれてもいっか。と、肉厚の
しいたけを入れてみたらこれまたうまい!!あとで調べたら普通に入れるとこもあるんやね。

我が家はあんま練り製品は入れへんけどみなさんとこはどうでしょう?
ちなみに私は大根とこんにゃくがあれば幸せです* ̄m ̄
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# by Lynne2 | 2013-11-26 05:02 | Comments(10)

5-やま

甘酒酵母(酒種)液種山食にはまる日々*´ω`*

 5-さん が”ちょっと、ええレシピあんで~(もりょーか弁に直してください)”と
スペシャルな配合を教えてくださいました(*'-')

 で、焼いてみたのがこちら。
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リッチな生地なだけあってとってもいい香り~*´∀`*



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反対側は両サイドだけ窯伸び



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期待できそうな引き≧m≦




早速そのままで試食
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これねぇ・・・・・














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うめ~~~~~ヾ(≧▽≦)ノ<5-さんの十八番やん


うわ、これめちゃうまいです。私がうまいうまい言いながら食べてたら旦那さんが
口あけてたので分けてあげたら”これは美味しい。味がいい”と珍しく自家製酵母の
パンを褒めてくれました<いつもは無になって食ってるらしい


翌日(日曜日)、りーちゃんが弁当持ち部活だったんでサンドウィッチに。
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スパイシーチキンサンド、ハムサラサンド、タマサラサンド


ますます酒種にはまりそうです。あ、今読んでる本にも関係すんだけど、その話は
またいずれ。
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# by Lynne2 | 2013-11-25 05:17 | Comments(14)

おやつにプリンとジェノベーゼ香るペンネミネストローネ

引っ越し先でもたくさんのコメント、閲覧を本当にありがとうございます*´∀`*
ほんま、誤字・脱字・勘違い(爆)だらけの駄ブログですが、どうぞよろしくお願い
しますm(_ _*)m


 先週作った子供おやつ。
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1.5倍(当社比)プリン(*'-')


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いつも我が家のプリンは汁だく* ̄m ̄





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【レシピブログの「旬の食材を使った早ゆでパスタ」参加中】

今回はレシピとは言えないほどのレシピと言うか食べ方の紹介です´∀`;

=ジェノベーゼ香るペンネミネストローネ=
【材料】(二人分)
・ミネストローネ  ご自宅で作るものでもインスタントでも、二人分
・マ・マー うれしい早ゆでサラダペンネ  50g
・青の洞窟 ジェノベーゼ 適宜

【作り方】
1.ミネストローネをお鍋に入れて中火にし、ぷくぷくなってきたら弱火にして
サラダペンネを加える。

2.3分ぐらいで茹で上がったら器に盛り付け、ジェノベーゼソースをお好み量
かける。
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前日に残ったミネストローネでちょっとしたリメイク。緑と赤のコントラストがきれいで、
これからクリスマスシーズンにもぴったりです´∀`

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寒い季節はこんなスープが嬉しいですね♪




早ゆでパスタの料理レシピ
早ゆでパスタの料理レシピ
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# by Lynne2 | 2013-11-24 05:29 | Comments(8)

Wellcome

今日からこちらに完全移行することにしました。皆様どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m



 またまたマカロンです。
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今回の目標は焼き色がつかへんこと。こういうピンク系とかは焼き色がつくとなんか古くなった
感じがするんで焼き加減に神経を使うところ。

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表も裏もまずまず。焼き色もつかんかった~´∀`

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ラズベリーがナッシュをサンドして。もうちょい気持ちマカロナージュしてもよかったかも。
絞り終わりのポチが見えてヤラシーわ(爆)



 ここんとこはまってる酒種液種を使った山食。
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ひと山窯伸びしてへんのはなぜ故-ω-;

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ひきチェック。ひくひく* ̄m ̄


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しっとり肌理細やか~´∀`


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押したくなる* ̄m ̄



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昨日の旦那さん弁当は定番サラダサンドとタマサラサンド。
そう言えば昨日、いい夫婦の日でしたね。ニュース見てたら生まれ変わっても今のパートナーを
選びますかというアンケートに男性40%に対し女性が27%だったとか。

旦那さんと”へ―”とか言いながらニュース見てたけど、自分ならどうかとはお互い言わず。



私なら今の旦那さんとまた結婚したいわ~。でも向こうが何も言わんから私も言わん* ̄m ̄
<結局のろけかよ

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# by Lynne2 | 2013-11-23 06:02 | Comments(18)

いつから移そそかな?

あっちと一緒の画像やけど、とりあえず~。
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ほんまはもっとオサレなレイアウトとかにしたいけど、私にはムリー‐ω‐; 
前のブログのトップは作ってもらったもんやし。(また作ってー作ってー作ってー作って―

ま、そのうち´ω`

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# by Lynne2 | 2013-11-22 05:13 | Comments(0)