2023年 10月 10日
ライスバンズはうるち米にもち米少々混ぜて炊き、
醤油味醂を塗って香ばしく焼いてます
そこへベビーリーフを敷き、至って普通の
きんぴらごぼうと、にんじん・ごぼう・さつま芋
・かぼちゃ・紫玉ねぎ・桜えびの
かき揚げ(野菜室掃除かき揚げ 笑)。
さらにスライスしたパルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりと。
これが不思議と違和感なく美味しいの!
パルミジャーノ・レッジャーノって
和食にもすごくよく合うチーズなんです♪
お浸しや冷奴、卵がけご飯やおにぎりなど、
いつもの定番すぎる和食に合わせてみてください♪
思った以上に違和感なく、かつ、
いつもと違う美味しさに出会えることと。
6回にわたってパルミジャーノ・レッジャーノ・アンバサダー投稿を
させていただき今回が最後。
でもでも我が家では欠かせない存在!
これまでもこれからも美味しくいただきまーす(人*´ω`)
パルミジャーノ・レッジャーノは、チーズ専門店の他、
輸入チーズを取り扱う食材店やスーパー、
各種オンラインショップ等で取り扱われているそうです。
近所のスーパーでもチーズコーナーで売ってましたよヾ(*´▽`*)ノ
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by Lynne2
| 2023-10-10 06:25
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