The Lynne's MealtimesⅡ

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ストックホルム巻き

動画で何度見てもわかったようでいまいちわかってなかった
ストックホルム巻き。


スウェーデンではこれがセンター試験に出るとか。
(うそだー)
嫁にいけないとか。
(うそだー)



それがこの前、たまたま久々に動画を見たら
あれ?わかっちゃったよ。
ってなったので、
翌日試しに作ってみた(σ´∀`)σ


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安納芋餡とブルサンアップルシナモンなシナモンロール(めちゃ強引!)

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これであってるよね?(゚∀゚)


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ああそうか、そういうことか。
なんだなんだ簡単じゃんヽ(゚∀゚)ノ
(あんなにわからんかったくせに)

今度はシナモンロールはもちろん、
ねじねじもんはみんなストックホルムに
しよー(σ´∀`)σ




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# by Lynne2 | 2018-01-21 06:49 | Comments(0)

大人クレープ

昨日のお弁当。
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・インドスパイスフライドチキン
・叉焼
・芽キャベツ天ぷら
・ひじき煮物
・チーズポテトフライ
・2色大根浅漬け
・型抜き人参

芽キャベツ天ぷら美味しー!(*ノωノ)





おやつに作ったクレープ。
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冷凍ストックしてるクレープ、暮れに作ったアイス、
いつのだよなマカロンを発掘したから
実際この日作ったのはソースだけなんだけどね(*´ω`*)ゞ


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ソースがやけにどす黒くてブログ萎えするのは
フレッシュ苺にカシスピューレを合わせて作ってるから。
でもこれうまいんだから!(゚д゚)ウマー

優しい苺が豹変。
ちょっとヤラシイいちごになります(꒪▽꒪)


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一緒に写してる苺の鉢。
もう実がなった状態のものを買ってきたんだけどね。



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お家でいちご狩りができます♪
って書かれてたけど、熟したものから食べてくから
1度のいちご狩りで1個しか食べられない。それってそれって(꒪ ꒪)


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# by Lynne2 | 2018-01-20 05:39 | Comments(0)

安納芋パン

昨日のお弁当。
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・チキントマトソースパスタ
・ブルサンアップルシナモンとリンゴのサンド

チキトマパスタはパルメジャーノ・レッジャーノと挽きたて胡椒を
ゴリゴリ乗せ。
パスタを美味しいオリーブオイルでコーティング。

サンドのリンゴは砂糖水に漬けて変色防止。





暮れに作った栗きんとんの安納芋ペーストを入れた
生地を仕込んで黒豆パンを焼成。

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ほうじ茶と一緒に( *´艸`)


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薄皮仕立てに成形。塩豆大福やね* ̄m ̄


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芋ペーストを非常識量(笑)入れたので
生地はべとべと、成形のし辛さったらレベル4.8(よく分からん数値)
焼成後もすぐにシワシワになってしまう。

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でもこの情けなく黒豆に纏ったしわしわふにゃへなな生地が
たまらなく好きで、


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ほうじ茶と食べると体がいやされる~(*´ω`*)


こちらは何も入れずにプレーンなもの。
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丸パンとお尻パン。

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お弁当のサンドはこのお尻パンをパタンして挟んでます。
お尻で挟んだサンド・・・・・-∀-;
(今度はぱいおつで挟んだサンドを・・・)


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ちょっと触っただけでふにゃへにゃ。
この情けなくてちょっとエロさがたまらなく愛しい(爆)

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# by Lynne2 | 2018-01-19 06:22 | Comments(0)

テリーヌなチーズケーキ

昨日のお弁当。
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・パリパリチキン
・野菜のオーブン焼き(カボチャ、蓮根、
ピーマン、人参)
・里芋の柚子味噌焼き
・もものすけ(サラダ蕪)の浅漬け
・プチトマト

こちらもさぼ弁。ほぼ夕飯のスライド。
もうね、今年はいかにしてお弁当作りサボるかを頑張ることにした(꒪▽꒪)




こちらは自分へのお見舞い(笑)に焼いたチーズケーキ。

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こちら、巷で有名なタタンや坂田さんのレシピではありません。
とてもシンプルな配合だけど、丁寧に作っていくレシピ('-'*)



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シンプルゆえ、使う素材の味がダイレクトに伝わります。
なので、美味しいクリチを使うべし。

でもこん時使ったクリチはそれほどでも級だったので
それなりな味になったけど(笑)、でもおいしかった~(*´艸`)


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口どけはまさにテリーヌのよう。
お見舞いありがとね、自分(寂っ)



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# by Lynne2 | 2018-01-18 05:31 | Comments(2)

さぼ弁

月曜日のお弁当。
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・鯖竜田揚げ
・蓮根と唐芋の素揚げ
・南瓜煮もの
・ほうれん草御浸し(芥子の実)
・切り干し大根人参の煮物
・黒豆

前日に仕入れた鯖が脂ノリノリで。
焼いてもおろし煮にしても素揚げにしても美味しすぎた(*ノωノ)

このお弁当、ほぼ前夜のスライド。
揚げ物はトースターで焼き直しています。


火曜日のお弁当。
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オムライスとサンドイッチ

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サンド:レタス、ブルサンブラックペッパー、
生ハム、紫キャベツ千切り、マヨ、レリッシュ、わさび)



ほんまはサンドイッチ弁当にしようと思ってたんだけど

ふと夜中に目が覚めて
”る―君、明日休み(特別休校ゆえ自宅学習)ってことは
ヤツのお昼も作っとかなあかんやん(゚д゚)!”

3人分の食パンないし・・・。

・・・そういやぁチキンライスの自家製冷食があった(゚∀゚)
明日の弁当はサンドイッチとオムライス╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !


そしてまた寝ました(¦3ꇤ[▓▓]





まだしばらくさぼ弁(サボってますな弁当)続きます-∀-

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# by Lynne2 | 2018-01-17 06:30 | Comments(0)