The Lynne's MealtimesⅡ

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卒業式

昨日のお弁当
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るー君が卒業式だったのでお祝いチックな
おいなりさん弁当(*´ω`*)




・::りーちゃんと旦那さんのお弁当やけどね(-∀- )
るー本人はおいなりさん嫌いなんよ(-∀-; )
・おいなりさん
・桜寿司
・卵焼き
・菜花お浸し
・桜生麩
・生姜甘酢漬け










昨日はるーくんの卒業式

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(画像は関係ありません)


卒業生はステージに座席があるので
ずっと様子を見てるんだけど
ふと気づくとるーがいないΣ( ꒪□꒪)‼
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(画像は関係ありません)

卒業証書授与式中なんだけど(°ω°)



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(画像は・・・ってもういい?)
もうすぐあんたの番なんだけど(꒪ω꒪υ)


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やばすぎるんだけどーーー!!!(((;꒪ꈊ꒪;)))








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ぎりぎりになってるーくんが戻ってきたε-(´∀`; )



式の後”アンタどこ行ってたん?と聞くと
”朝食べたもので腹壊した(꒪ ꒪)”




朝食べたもの・・・納豆卵かけご飯
(彼の大好物 しかし打撃率5割5分)


入学式は卵がけご飯禁止_φ( ̄ー ̄ )






以上、山食のチーズトーストで臨場感を表してみました(爆)



by Lynne2 | 2017-03-24 07:24 | Comments(2)

リメイクおやつ

昨日のお弁当
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・ドライカレー
・ターメリックライス
・ゆで卵
・彩りサラダ(レタス、プチトマト、ハム、リボン人参サラダ、菜の花
スナップエンドウ、パスタ)


りーちゃんは高校近くの名物弁当屋さんの
から揚げ弁当を食べるからいらないとのこと。

後輩が入ってくる前に一度は食べておかないとって。


彼女、外のから揚げ食べると高打率でお腹にあたるんですよ。
最近ではディズニーシーで当たったらしい(笑)←母親、笑う?


で、どうだった?って聞いたら
”おやつパーティーがあってお腹いっぱいになって食べれなかった”
そうな。
クラス費がかなりあまって(1万うん千円)全部おやつを買って
みんなで食べたらしい。






・・・彼女、昨日は高校に何しに行ったんだろう ̄- ̄










おやつに作った苺生チョコココビスサンド
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苺生チョコをココアビスケットでサンドしてます(*´艸`)


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実はこの生チョコ、今職場に来てる留学生たちが
ホワイトデーにくれたもの(とあるショップのもの)

でもなかなか消費されないんでビスケットでサンドしたら
即日完売ヽ(゚∀゚)ノ ワーイ

楽チンでちょっとリッチなおやつになったよ-∀-ニヒッ

by Lynne2 | 2017-03-23 07:09 | Comments(2)

オイルショック

昨日のお弁当
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・豚軟骨のハニーバルサミコ煮込み
・サフランパスタ添え
・卵焼き
・ひじきの煮物
・菜の花御浸し
・瓢箪人参
・プチトマト

豚軟骨(焦げてないよ)は煮込み倒し、冷めたら
ラードをしっかりとってさらに煮込んでます。
コラーゲンプルプル~(((゚∀゚)))プルプル







レーズンカンパーニュ焼成
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レーズン酵母とホップ種仕込み。



レーズン酵母を継ごうと思ってレーズン買ったら
まさかのオイルコーティングΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン




だってなんも書いてなかったじゃん
(だからってノンオイルと思い込むのもどうかと)
1キロ買っちゃったじゃん。


明日からご飯代わりに茶碗に盛り付けようかなぁ
(かわいそうな家族たち)



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レーズンを熱湯で洗ってから
ラム酒漬けにしたものを入れました。


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これが自画自賛だけど美味しかったんですよ。


美味しかったんだけどなんか残念無念-ω-


by Lynne2 | 2017-03-22 05:27 | Comments(2)

リベンジ

先日の結婚記念日アントルメで
カシスとフルーツのカラーがぶつかって毒々しかったのでリベンジ(ノ∀)ノ


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レアヨーグルトレモンムース

前回の水玉フルーツ乗っけがいけてないのは
カシスムースの色とフルーツがぶつかるからだと思い、
今回は白にしたけど・・・


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なんか根本的なところから間違ってるね。



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こういうランダムなデコってほんまその人の
センスとか性格とか人格とか人生が問われると思う。
ほんまセンス悪いわ、性格もあれやね(どれ?)



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インに軽めのレモンカード。ヨーグルトムースとレモンカードの酸味が
とってもよく合う~♪
ヨーグルトは濃厚な蒜山を水切りしたものなので
ミルキーでコクがあって、でもクリチほど重くないので
全体にとても軽やか(´∀`*)ウフフ




・・・
一人で食べよ(꒪▽꒪)
(性格あれやね)

by Lynne2 | 2017-03-21 07:11 | Comments(4)

ソーセージボートとグラスデザート

三連休、何してる?(・ω・)








我が家は子供達はそれぞれお出かけ。

1人は原宿行ってお店見てパンケーキやザクザク食べて
ラフォーレぶらぶらして、




・・・・・



帰りの北千住乗り換えで富澤によって
キタノカオリ25キロとレーズン1キロ購入。
(お母さん、また娘をパシリに・・・)







1人は友達とチャリで30キロ近く漕いで山へ。
山登って降りてまたチャリで帰ってきた。




・・・疲れたって(꒪ ꒪)(当たり前だ)






私はリクエストされてたパンを焼き焼き。

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ソーセージボート。
全部くっついた(°∀° )
なのでちぎりパンということにした(-∀- )


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サルサソースとパルメジャーノレッジャーノをトッピング。
この手のパンってほんま焼かんくなったー。










こちらは先日結婚記念日アントルメで残ったムースをグラスに。

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そうそう、私若い頃
チューリップみたいって言われたことあるんですよ♪



・・・・・



顔が下膨れで(꒪ ꒪)
(どついたろか)







by Lynne2 | 2017-03-20 06:44 | Comments(2)

こんな汚れにシュシュっと♪

”最近Lynneさんってパン焼いてないね”
”甘いもんばっか食ってんじゃない?”

って思われそうだけど(実際そうだけど)

パンも焼いてるんですよ。


でもね、

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蓋が歪んじゃったりするぐらいんぱんぱんに膨らみすぎて、

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こんなお山があって

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こ~んな穴のある角食とか。



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ロデブもどきの


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いったい何がしたくて


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何を目指してるのかわかんないパン焼いてたら
載せるのためらうじゃない?(゚∀゚;)
(載せたった)






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その企画で今回「キュキュットCLEAR泡スプレー」をモニタープレゼントで
いただきました♪
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こちら、アド街の後にやるぴかぴかマンボでも
紹介されてますね* ̄m ̄

”コッテリ油汚れにシュッとして置いておくと
水を流すだけですっきり油汚れを落とします!”
ってなCMを見ると、またまたまたまあ~って思うけど、


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食洗機にかけられないわっぱ弁当とか


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作家さんのお皿でケーキとか食べたときなんかしゅっとして
ちょっと置いてからすすぐとほんとに汚れが簡単に落ちる!ヽ(゚∀゚)ノ 



あと、

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ホップ種はいつもこの瓶で仕込むんだけど
底までスポンジが届きにくく、洗うのが大変。
でもこうやってしゅっとできるから
底までちゃんと届いて便利!ヽ(゚∀゚)ノ 




これはぜひぜひ常備しておきたい洗剤です(*´艸`)


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by Lynne2 | 2017-03-19 05:25 | Comments(2)

蒸し鶏のチリチリ葱ダレ

昨日のお弁当
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・カリカリ豚と野菜のカレー炒め
・卵焼き
・南瓜バターソテー
・キャベツとしめじのマリネ
・黒豆
・蕪の塩麹漬け
・型抜き人参
・プチトマト




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数日前のお弁当にも入れた蒸し鶏のチリチリ葱ダレのレシピを
ご紹介します(゚∀゚)


=蒸し鶏のチリチリ葱ダレ=
【材料】(3,4人分)
・鶏手羽元  8本
・酒   大匙2
・塩  小匙1弱
・砂糖  小匙1
・葱  20㎝
・粗切り生しょうが  小匙2~3
・醤油  小匙1~2
・ごま油  大匙1



【作り方】
1.鶏手羽元を袋に入れ、酒、塩、砂糖も入れてよくもみ、
冷蔵庫に入れて1時間以上置く。

2.1を深めの皿に置き(つけ汁ごと)、蒸し器で10~12分ほど蒸す(強火)。
竹ぐしを刺して透明な汁が出てきたら蒸し上がり。

3.蒸しあがった手羽元の上に粗切り生しょうがをまんべんなく
乗せ、斜め薄切りした葱を全体を覆うように乗せる。
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4.小鍋にごま油を入れてぐらぐらになるぐらい熱したものを
3のねぎをめがけて全体に回しかける(油に注意)


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このつけ汁は美味しいスープになるので
味を調えてスープにしたり
ラーメンつゆにして楽しんでください^^


春の和食料理レシピ



by Lynne2 | 2017-03-18 06:45 | Comments(0)

19年

先日は結婚19周年でした(ノ∀)ノ




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巷ではやってる水玉模様でアントルメ(゚∀゚)



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かわいらしいアントルメをイメージしてたんだけど
カシスムースをバックにあまおう苺の赤は毒々しい-∀-;
(そしてカタカナも毒々しい)


その日の朝、旦那さんが何も言わんので
”ちょっと何が大事なこと忘れてませんか?”オーラをバシバシ放ったら(どうやって)

”え?なんかの日だっけ?えっと(゚∀゚;)・・・・・・・・・"




”あ!!結婚記念日だ!!おめでとー!ありがとー!!”

と行って仕事に出かけました。
何?そんだけ??💢

そもそもおめでとーって他人事かよ ̄- ̄
って思いつつ、ま、例年結婚記念日っていい加減だもんね。

記念日だからというよりも単にカシスのムースが食べたかったのと
とにかくなんかが作りたかったのでいそいそとこちらを作成
(傍らでパンも焼成 爆)


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ただでさえゼラチン量の少ないこちらのムース。
上にフルーツてんこ盛りにしたらぎりぎりの強度故
潰れかけてるし-∀-;







夜、仕事から帰ってきた旦那さん。






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ええええええええええーーーーー?!!!!!Σ(゚Д゚)
旦那さんから花束もらったの、初めてなんですけど!!!(ノ∀)ノ(ノ∀)ノ(ノ∀)ノ



ちょっとめちゃ照れる!!・・・子供達
(なんでアンタらが照れるん 笑)


そして家族で結婚19周年をお祝いしました。
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素敵なサプライズ、旦那さんありがとね~*´∀`*人








来年は20周年ね。







今度は旅行のプレゼントがいいわヽ( ´,_ゝ`)ノ┌┛)))´Д`)・:’.,.ガハッ






エキサイト様、温泉旅行下さい-∀-




エキサイトヽ( ´,_ゝ`)ノ┌┛)))´Д`)・:’.,.ガハッ
(ってか、昨日までやった)


昨日のお弁当

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・唐揚げ
・キャベツとしめじのピンクペッパーマリネ
・高野豆腐煮物
・さつま芋甘煮
・塩鮭
・型抜き人参









by Lynne2 | 2017-03-17 06:49 | Comments(14)

柑橘らぶ

昨日のお弁当
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叉焼丼
(味玉、さつま芋蜜煮、生姜甘酢漬け、プチトマト)

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味玉は食べる人の好みの硬さに。
旦那さんはもっとぽんぽんが良かったかも(青いぐらい 笑)
ほかの家族は熟とろが好き* ̄m ̄







春と言えば苺スイーツってなるけど、基本イチゴってそのまま
食べちゃいたいのよね(・ω・)


私としてはスイーツはこちら♪
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オレンジレアチ・プティガトー



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今のシーズン、私の大好きすぎる柑橘系が目白押しヽ(゚∀゚)ノ


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定番の柑橘系レアチ。今回は清見オレンジで(σ´∀`)σ



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中にマーマレードジュレ入れたけど少なすぎた。
マーマレードが甘いからバランスとしてはこんなもんがいいけど(*´艸`)










・・・ 


大好きすぎるものはおひとり様スイーツです(꒪▽꒪)
私がほっとする精神安定剤










by Lynne2 | 2017-03-16 06:55 | Comments(4)

癒される形

昨日のお弁当
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昨日の朝は暗かった ̄- ̄


・蒸し手羽元のちりちり葱ダレ
・野菜と桜えびのかき揚げ
・柚子胡椒キャロットラペ
・トマトパスタ
・塩鮭
・プチトマト
・鶴人参

いつものキャロットラペを和風仕立てに。
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【レシピブログの「和のスパイスで香り立つ、春の和食レシピ」モニター参加中】

【材料】(作りやすい分量)
・人参  1本
・塩  一つまみ
・本きざみ粗切り柚子こしょう 小匙1
・太白ゴマ油  小匙2~3


【作り方】
1.人参を千切り又はスライサーで細く切る。
2.塩を一つまみ振り、全体に混ぜて5分おく
3.水気を軽くふき取り、ボウルに入れ、本きざみ粗切り柚子こしょうを入れて
全体に混ぜ、太白ゴマ油も加えてざっと混ぜ合わせる。
半日ほど冷蔵庫に入れて味をなじませる。


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お弁当の副菜や、レタスと混ぜてサラダにしたり
サンドイッチの具材にもおすすめ♪



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まだまだ寒かったりする日々。
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ホットチョコレートにミルクフォームをこんもり。
子供たちへの癒し飲み物。

”ホットココア”と書いてないのはチョコを温めた牛乳で
とかしてるので。
ちなみにショコラショーはフランス語で、ホットチョコレートと
同じもんだそうです。

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仲良しクッキーも焼けてるよ♪






なんだかとっても優しいお母さんだね(゚∀゚)








・・・撮影目的なだけだけどね(꒪ ꒪)




いつも腹黒い私の



by Lynne2 | 2017-03-15 07:27 | Comments(2)