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The Lynne's MealtimesⅡ

lynne2.exblog.jp

新メロンパン

昨日のお弁当。
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・ぶぶあられの海老天
・鶏の醤油煮
・紫キャベツサラダ
・卵焼き
・南瓜ソテー
・蛇腹胡瓜
・さつま芋蜜煮


そう言えば・・・海老天に味が何もついてなかった(꒪▽꒪;)スマヌ










アップしそびれてた山食。
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ポーリッシュ法仕込み。

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去年は中種法にハマったけど、今年はラストでポーリッシュに
惚れてます(*´ω`*)


私の場合、ホップ種でポーリッシュを仕込み、
本捏ねですこしのサフ。
しっとり間の持続と言ったらあなたもう。







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久々のメロンパン。

これが大しっぱーいΣ( ̄ロ ̄lll)
こともあろうにホイロを40度加湿で行われてたのに気づいたのは30分後。
クッキー生地はしっとりでろでろ状態(i|!゜Д゚i|!)ヒィィィ


新メロンパン_f0314272_07201607.jpg
でもこのはね付きメロンパンがことのほかおいしかったようで。
カリカリが良かったみたい ̄▽ ̄;

羽メロン、来年のトレンドパンです(꒪▽꒪)(嘘)

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by Lynne2 | 2017-12-20 07:23 | Comments(0)