The Lynne's MealtimesⅡ

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シャンツァイ

1斤型で牛乳食パン焼成
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微妙だけど蓋が吹っ飛ばなかったからいいよ(なんて基準)
中種法、ホップ種、サフ、春恋



翌日
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スライスして

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旦那さんドイッチ弁当と子供たちの置き弁
旦那さんには香菜たっぷりなアジアンサンド。
子供たちはイタリアンパセリ。

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下から
香菜
鶏ハム
ライム
キャロットラペ
スイートチリソース


前日に旦那さんが香菜を買ってきて
”何にでもいれて”と。
なのでお昼の冷麦にも夜の豚しゃぶにもわしわしと香菜を。
夫婦してわしわし食べました。
(子供らはムリって)

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牛乳食パンのあまり生地でクーベルチュールチョコをねじねじして
ミニローフ型で焼いたパン。

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こちらもお昼に食べてね。






で、昨日の夜はずっとリクエストされてたペペロンチーノ。


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ここでもわしわし香菜。炒めるとしょぼくなったけど。
次回は桜えび入れてφ(..)メモメモ
香菜なくなったからまた買ってこよー。



ところで、みなさんは何と呼んでます?

パクチー
香菜(こうさい)
コリアンダー
シラントロ
コエンドロ


私はシャンツァイと言ってます(° ꈊ °)


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Commented by micocon at 2016-08-09 14:54
うちはパクチーと呼ぶのが多いかな?
うちの庭にわんさかパクチー育ってるよ~( ̄m ̄* )ムフッ♪
私は好きなんだけど
他の誰も食べないから減らない(¯―¯٥)
Commented by Lynne2 at 2016-08-09 20:49
みここさん
パクチーと呼ぶのが一般化されてますよね~。
庭にわんさか、うらやましい。
今日もいそいそ買いに行きました(・ω・)
急に減ることがあったら多分それは私が抜いて
いったからです(パクチードロボー)
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by Lynne2 | 2016-08-09 05:21 | Comments(2)