2015年 12月 18日
セントルも中種で
いつもなら週3の仕事。
でも今週は週4です。
ってことで画像ストックが少なっ。
なので小出しブログになっております-∀-;
・・・・・
るぐちゃんのふんわり食パンを焼き続けて思ったのが
私は湯種より中種が好きだってこと。
福士蒼汰より窪田正孝の方が好きだというのと一緒です。
(福士君は湯種で窪田君は中種ってこと?)
そこでセントルプルマンを中種法で仕込みました。
型は売ってる食パンに限りなく近い理想の食パン型1斤
(なんて長い名前の型なんだ)
おお~、やわらかい~~*´∀`*
食べた感じは湯種仕込みよりやっぱり好きっ!ヽ(゚∀゚)ノ
いつもの旦那さンドイッチ弁当('-'*)
16日のブログで鶏ハムサンドしたらパンに擬態化してもて
わからんくなったから今回は野菜の間にサンド。
・自家製マヨネーズ、紫キャベツ、塩麹鶏ハム、パセリ、
ベルペッパーピクルス(オレンジ)、レタス、粒マスタード
ワックスペーパーで包んでるのはサワークリームと
アップルレーズンコンポート*´ω`*
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hagukitchen at 2015-12-18 07:31
わたしの福士くん♡←言わせてね
CMに出る度止まってときめく40歳・・・
そうなのね!!!
そんなにお仕事、年末はいそがしいってことかしら
サワークリームとアップルレーズンコンポート・・・想像しただけでとろける*´ω`*
CMに出る度止まってときめく40歳・・・
そうなのね!!!
そんなにお仕事、年末はいそがしいってことかしら
サワークリームとアップルレーズンコンポート・・・想像しただけでとろける*´ω`*
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Lynne2 at 2015-12-18 21:20
にこちゃん
言うのはタダタダ(*´з`*)
以前はかなりわき役的存在だったけど、そん中でも
心ときめく存在やったわ~♡
年末だからってわけじゃないんだけど山だったのよ。
でも今日は打って変わってゆっくりモードやったわ┐(´д`)┌ヤレヤレ
・・・うちのことは全然やってないけど(゚∀゚;)
サワークリーム、自家製で熟成しながら使ってるよ。
ある筋の話ではかなーーーり持つらしいから* ̄m ̄
言うのはタダタダ(*´з`*)
以前はかなりわき役的存在だったけど、そん中でも
心ときめく存在やったわ~♡
年末だからってわけじゃないんだけど山だったのよ。
でも今日は打って変わってゆっくりモードやったわ┐(´д`)┌ヤレヤレ
・・・うちのことは全然やってないけど(゚∀゚;)
サワークリーム、自家製で熟成しながら使ってるよ。
ある筋の話ではかなーーーり持つらしいから* ̄m ̄
by Lynne2
| 2015-12-18 05:29
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