The Lynne's MealtimesⅡ

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豆乳パンとあのチョコ

豆乳湯豆腐で余った豆乳で豆乳パン焼成
(まめまめしい・・・って漢字で書くと忠実忠実しいって知ってた?)


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豆乳とホップ種で加水100以上。



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・・・入れすぎは良くないって学んだ(꒪ ꒪)





巷ではやってるこちら。
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”チョコレイトーはーめいっ・じっ♪”の明治が出してるmeiji THE chocolate
普通の板チョコの2.5倍ぐらいのお値段。




一人で楽しもー(゚∀゚)





(´~`)モグモグ











それほどでも(ぼそっ)








昨日のお弁当
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・フライドチキン
きんぴら
・極小黒豆煮
・里芋の煮っ転がし
・紅大根の甘酢漬け
・プチトマト
・お花人参

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# by Lynne2 | 2016-12-09 07:11 | Trackback | Comments(0)

黒ごまリュスと娘のクリスマスケーキ

昨日のお弁当
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・バルサミコソースミートボール
・ポテサラ
・ほうれん草胡麻和え
・ハムしそたまごロール
・黄色とピンクのカリフラワーピクルス
・鮭のほぐし身
・お花人参




最近家族の朝時間が早くなったため、ブログ更新が遅くなりそうです。
朝早くから見てくださってた皆様、お時間のある時に見ていただければ
幸いです*´ω`*



と、それゆえバタバタで作ってるお弁当(;´д`)








時折無性に食べたくなる黒ごまリュスティック
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甘酒酵母の元種30%、加水100%ちょい、粉はERとムールドピエール。


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ボコ穴じゃないけど甘酒酵母の効果でとても香ばしい( *´艸`)

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geoちゃんから頂いたモッツァレラチーズ。
これがすっっっっっごくおいしくてびっくり(゚д゚)♡
昔イタリアで食べたフレッシュな作りたてモッツァレラチーズみたい~


・・・・って、イタリア行ってないだろアンタ(꒪ ꒪)









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娘の高校の家庭科で
”クリスマスケーキのナッペとデコレーション”
ってな授業がありました。

普通の高校なんだけどね、一人一台作成。
ジェノワーズ(スポンジ)はケーキ屋さんでオーダーしたらしい。



なんて羨ましすぎる授業なんだ(゚д゚)!

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飾りは自分で持ってくるんだって。
りーちゃんは友達と一緒に買って割り勘にしたんだとか。
あ、マカロンは母作のを持ってった-∀-


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クリーム塗ってナッペするのに5分で仕上げなあかんかったとか。
しかもこの銀トレーの上での作業だからかなり難しかったらしい。
母だってそんな作業やだよ-ω-;

・・・それにしてもこのジェノワーズ、肌理がめっちゃ細かくない?(何気に対抗意識)






・・・・














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母、ついつい遊びたくなる* ̄m ̄

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# by Lynne2 | 2016-12-08 07:28 | Trackback | Comments(6)

甘酒酵母

昨日のお弁当

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昨日は娘だけ。
・ローズマリーチキン
・グリル野菜
・トマトソースファルファッレ
・ハム胡瓜巻き
・塩鮭
・プチトマト
・うさぎ人参



甘酒酵母で起こした元種で、
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黒フィグのねじねじカンパヽ(゚∀゚)ノ

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これまじでうま―( *´Д`*)
黒フィグのじゅわっとした果汁がねじれたカンパ生地にしみこんで
でもカリッとしたクラストがいい感じにコラボしてる~(*´艸`)




こちらは甘酒酵母ストレート入り。
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武石(ぶせき)パンだね”by旦那さん


・・・武石、投げたろか(゚д゚)




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# by Lynne2 | 2016-12-07 07:31 | Trackback | Comments(0)

疲れた体に癒しを

昨日のお弁当
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旦那さんからのリクエスト
”Y(ワタシ)らしい三食弁当が食べたい”


一般的な三食弁当と言えば
鶏そぼろ、炒り卵、きぬさや?
あれ、ほうれん草だっけ。
鮭のほぐし身入れてる人もいるし
さくらでんぶ?(゚∀゚)




カニ、イクラ、雲丹は違反ね(꒪ ꒪)金持め


ということで、
・キーマカレー、クミンシードとココナッツのピーマンサブジ、コリアンダーキャロットラペの
三色ごはん(ターメリックライス)長っ

・ゆで卵
・蕪のグリル焼き
・香菜(旦那さん)












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先日、とーって元ーーーってもうれしいお届け物が*´∀`*
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チーズ好きの私にはたまらないラインナップ・゚・(ノ∀`)・゚・。
ああ、これにお届けくださった方のパンがあればもっと最高なのに。


届けてくださった方のパンがあればもっと最高なのに(2度言う)



パンも―!!!!!!っ(3度目)





geoちゃん、うれしいおこころづかいをありがと~*´ω`*人
(パンもあればパンもあればパンもあれば)←暗示









これも癒し
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# by Lynne2 | 2016-12-06 07:16 | Trackback | Comments(0)

タルトタタン

先週、青森からくるりんご屋さんのところで
真っ赤な紅玉ゲットヽ(゚∀゚)ノ






ところが・・・・






半分以上が”紅の夢”だった(꒪ ꒪)



紅の夢、お母さんは紅玉なんだけどお父さんは誰かよく分からんらしい。
でもいいじゃん、紅の夢は紅の夢の人生なんだし、
黄色い果肉がピンクになってかわいくなったんだし、
そのまま食べても加工してもおいしいんだからヽ(゚∀゚)ノ




・・・
このこ誰の子?
(杉浦幸主演)





あ、タルトタタンを作ったよ(ノ∀;)ノ
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4号型で紅玉8個分(゚∀゚)

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タルトタタンは林檎をぎゅーぎゅーに詰めないと出来上がりが寂しくなるからね('-'*)



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シナモンとピンクペッパーをアクセントに。小山さんレシピです(*´艸`)
(面倒な部分はかなり端折ったけど)

こんだけギューギューにたくさんの紅玉を使ったし
なんかよく分かんないけど紅の夢も入ってるし
見た感じいい感じだしこれは美味しいんじゃない?(゚∀゚)ワクワク




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先にこちらを食べた旦那さん

”・・・みずっぽい”




ダメージ100_| ̄|● ガックリ



いや、そんな悪くはないと思うけど、
確かに水っぽいかもしれないけど、
お、お、美味しくなくはないことはないよ(゚∀゚;)







・・・来年リベンジします_| ̄|  コロコロ((○

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# by Lynne2 | 2016-12-05 07:01 | Trackback | Comments(0)