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The Lynne's MealtimesⅡ

lynne2.exblog.jp

ハンバーガー?

りーちゃんが3歳の頃。

夏休みの終わりにご近所さんが
”夏休み終わりだからみんなでマックに行こー”と誘ってくださった。
それが確かりーちゃんのマクドデビュー。


それから何となく夏休みの終わりってマクドに
行かなきゃなぁって思うように。



実際行ってへんけどね(*´σー`)エヘヘ




と言うわけで、夏休み最後のお昼。
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バーガーバンズを焼いて、






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ハンバーガーヽ(゚∀゚)ノ





・・・・





ではなく、








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Lazy cheeseburger

パテやハンバーグを作らず、
挽肉炒めてケチャ、ウスターソース(両自家製)、削りたてナツメグ、
粗びき胡椒で味付け。
それをバンズに乗っけ、チェダーチーズとレタスも
乗っけて挟むだけ。

Lazy・・・怠けもんが作るハンバーガー(꒪▽꒪)

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食っちゃえば一緒一緒(ノ∀)ノ





世には


おにぎらずとか


サンドらずとかあるけど、


これは
ハンバガらず* ̄m ̄

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# by Lynne2 | 2016-09-01 04:45 | Trackback | Comments(1)

ポーリッシュと台風に備えて

先日ポーリッシュ種仕込みでプルマン焼いたけど、今度は山。
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気付いたら型から出てて、ちと過発酵f(´-`;)


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底がうきうきしてるし-∀-;

でもでも食感はそう悪くなかったです。
プルマンと同じ配合なんだけどしょっぱく感じたのは何でだろう?(・ω・)?









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台風が来るというので週末は食料品の買い出し。
野菜とか肉とかあれこれ。





あとは生クリームと・・・






シャインマスカットもいいねー(゚∀゚)





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台風が来たら引きこもりになるかなぁと。
ちょうどキリがあったからフロマージュムースな
プティ・ガトー。



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葡萄は紫系が好きなんだけど、
シャインマスカットの美しさは
フォトジェニックなんでついついかごに入れちゃうー(σ´∀`)σ



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以前ピオーネのチーズムースアントルメを作った時のクレムーが
冷凍庫で放置されてたのでイン。
白い生地から紫色が出てくるのってかわい~(*´艸`)

ちなみにこちらを作ったのは台風が来る前(月曜日)なんやけどね-∀-;









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さぁ、今日で夏休み終わり。




ヤッター!!ヾ( ゚∀゚)ノ゙







ヤッター?( ゚∀゚)





振り返ってみると子供たちはそれぞれ忙しく、
結構うちにいない日も多々。


”どっか遊びにつれてってー”
”ひまー”
”プール!”
”海ー!”
と言った要求もなく、気づくと母一人(ラッキーw)


3食作らなあかんけどりーちゃんが高校に入ってからは
毎日お弁当作ってて3食作ってるからそう手間とも思わんし、
かえって弁当作りタイムリミットがある日常のほうがよっぽど忙しい。

仕事の日なんかは掃除しといてくれるし。


遠隔操作できるし。











あれ?



もしかして?




夏休み、ウェルカムに変わった???( ゚∀゚;)(暑いのはヤダけど)









それよりも明日からタイムリミット弁当作り&朝バタバタ&仕事。





・・・





夏休み終わらないでーーーーーーーウワァァァァァァヽ(`Д´)ノァァァァァァン!



お土産
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# by Lynne2 | 2016-08-31 05:16 | Trackback | Comments(4)

ねじねじ棒とパンケーキ

レーズン酵母液種使用、E65,春恋全粒粉、北海道産ライ麦粉で
カシスとクリチのねじねじ棒
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カシスのエキスとクリチが生地にシミシミでおいしー(*´艸`)





と思いこんでるのは私だけのようで。

家族は特に何の反応もなく、出されたから食べますみたいな(꒪ ꒪)




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ところどころクリチが顔を出す



・・・ってのもなく、たぶん生地にしみこんじゃったんだろうね、
ちゃんと香りも味もするけど姿見えず。
なんか悔しいから後乗せ-∀-









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るーくんがお昼にパンケーキが食べたい!っつうんで。


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とりあえず重ねてみる。




どうやって食べたい?って聞くとチョコ(クーベルチュール、フレーク状のもの)挟んでとのこと。
え、それじゃぁフォトジェニックじゃない(꒪ ꒪)


しかもやつは友達と食べるからとパンケーキ3枚とチョコ持って出て行った←自由人





りーちゃんに
”パンケーキ、どうやって食べる?アイス乗っける?
チョコソース?フルーツも乗っける?生クリームうねうね?”







”メープルシロップだけ”







なんて非協力的なやつらなんだ(꒪д ꒪)チッ



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バターは乗っけるって。

あれこれ乗っけたくないって。
アイスはアイスだけで食べたいって。





・・・その方がおいしいよね-ω-



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# by Lynne2 | 2016-08-30 05:07 | Trackback | Comments(2)

アイスのトッピングに♪

先日さとみちゃんに頂いたグラノーラを自家製バニラアイスにトッピングして♪
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土曜日からぐっと涼しくなったここらへん。
何とかアイスの写真も慌てふためくことなく撮れるように。


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ブルーベリーのパンをまた作ろうと思って買って、
でもすぐ作れそうにないから冷凍して、
アイスのトッピングに丁度いいやと使っちゃったりして、


・・・たぶんブルーベリーのパンは来年まで作らないことになるかと(꒪▽꒪;)




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うわ、やっぱまだ溶けるや(゜Д゜;)アタフタ




ここんところまたイイネが消えたり現れたり´ω`
リロードするとたいてい現れるけどね。

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# by Lynne2 | 2016-08-29 06:44 | Trackback | Comments(0)

チョコ珈琲白パンとポーリッシュ種の食パン

るぐちゃんの珈琲チョコ白パン

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ちょっと触ると後がつくからそーっとターナーで移動。
レシピよりもかなりチョコ増量してチョコ星人用に-∀-



今の時期だから翌朝食べても

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チョコが柔らかいね(꒪∀꒪)



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こちらはあんこ入り。
カカオニブをくっつけて目印に。




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大納言で作ったあんこ入り。たまらん* ̄m ̄









昨日のポーリシュ種は角食に。
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あうっ、ギリギリセーフ?
トラスパレンテのレシピ参考。
ポーリッシュ種はホップスで仕込みました。
加水ももうチョイあげてます。


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翌朝スライス。しっとりほやんほやん(*´艸`)


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るー君にトースト何つけると聞いたらあんこって。
最近ますます私の味覚に似てきた彼。
美味しいものはシェアして美味しいを分かち合おう!

・・・・って気はさらさないんでそろそろあんこを隠そうと思う(꒪ ꒪)


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# by Lynne2 | 2016-08-28 05:21 | Trackback | Comments(0)